台灣早餐中西合併種類繁多,常讓外國人嘆為觀止。除了國外少見的蛋餅,國民小吃代表之一「油條」,堪稱是中式早餐店鎮店之寶,跟燒餅、豆漿搭配都各有妙處。不過你心中油條的最佳吃法是怎麼吃呢?
中式早餐店鎮店之寶「油條」,不管和燒餅、豆漿、麻辣鍋搭配都別有滋味。(圖片來源:中央社)
有PTT鄉民在八卦版上發文,透露晚餐突然想吃油條,可是過去通常是在早餐時段才會吃油條,基本就是浸鹹豆漿或夾燒餅的傳統吃法,若是晚上想吃有什麼選擇?目前只想到沾太陽蛋加醬油,或配皮蛋豆腐泥,徵詢大家有沒有推薦其他油條好夥伴?
鄉民們熱情分享自己最愛的油條吃法,傳統路線的燒餅油條、豆漿油條派都有人力挺,不過最多人想到的竟然是要沾麻辣鍋。超多網友都大讚酥脆油條放入麻辣鍋,吸飽辣湯又不保有一點脆度超享受,「唯一推薦麻辣鍋」、「麻辣鍋最頂」。
主餐部分,有網友點名廣東粥或鹹粥才是必備良伴,「廣東粥加油條人間美味」。或是繼續走早餐風格,饅頭夾蛋餅包油條、油條蛋餅、油條中間襄蛋等,都是不錯的選擇。
不過網友們大多偏好油條配上飲料,比起最常見的甜或鹹豆漿,最多人支持的反而是杏仁茶和花生湯,米漿也有人推,「泡杏仁茶吃」、「沾杏仁茶吃最頂沒有其他」、「花生湯啊沒吃過喔」。還有人推薦可以試試看國外吃法,灑糖粉、淋煉乳或焦糖醬,直接變成創意甜點。