大家好，我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，詳細到每一個步驟，全部是由小編通過實踐親自摸索出來的。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法，保證您一看就會，進來的小可愛記得關注一下我。
這幾年，我們的日子過得好了，伙食也變得更好了，伴隨著生活條件的提高，然而，各種「富貴病」卻隨之出現：高血脂、高血糖、脂肪肝等，都與我們的所吃的食物密切相關。
醫生提醒：這幾種主食「殺傷力」太大了！建議停止拿它當主食！
一，稀飯
鍾南山說過，稀飯麵條沒有營養，不建議長期喝，而且很多人喝粥的時候會搭配著鹹菜一起吃，鹹菜中亞硝酸鹽超標，所以這樣吃不僅沒有營養還會有致癌風險。
二、火鍋
火鍋中含有大量的高嘌呤食物，加入的食材不同，煮至時間長了，會發生化學反應，產生對人體有害的物質。
三、炒飯炒麵
有的人把剩飯做成炒飯，香噴噴的，但是大家要知道，這種剩飯主食往往能量超標，油脂又多，偶爾吃可以，但不能做主食食用。
在這小編提醒：中老年人要多注意營養補充，主食還不能不吃，建議適當減少主食用量，多吃(玉米、紅薯、紫薯、山藥、芋頭、燕麥）等粗糧，多吃對身體非常有好處，有助於壽命延長。
推薦食譜：【紅薯圓子】
製作方法
首先準備一個紅薯，先把頭尾切去，然後把皮刮乾淨再洗乾淨，切成薄片。全部切好放入大碗中，然後直接上鍋大火蒸20分鐘。
準備一把紅棗，加一勺食鹽，一勺麵粉，然後倒入清水抓洗乾淨。紅棗洗淨後，用剪刀把棗核剪去，然後先放一旁備用。
紅薯蒸熟後倒在大碗中，冷卻之後，加入一大勺白糖，然後把紅薯碾成紅薯泥
接下來，往裡面加入兩勺糯米粉攪拌均勻，再將裡面的紅薯麵粉揉成糯米麵團。
接下來，在盤子裡加一勺糯米粉和一勺玉米澱粉攪拌均勻，揪一小坨麵團，反覆的揉搓，搓成一個個的小丸子。然後把小丸子放到麵粉裡面，晃動一下盤子，讓裡面所有的丸子都能夠均勻的裹上一層糯米粉。然後再用一個大一點的漏勺，把丸子過篩一下。
一次可以多做一點，放到玻璃容器中，蓋上蓋子，放冰箱裡冷凍，放半年都不會壞。想吃的時候拿出來蒸或者是煮都非常好吃。接下來，小碗中打入兩個雞蛋攪散。然後另準備一個小碗，加一勺玉米澱粉，倒入小半碗的清水攪拌均勻。喜歡吃糯米甜酒的可以準備一碗糯米甜酒。
接下來，鍋中水開，把丸子倒入鍋中，用鏟子不停的翻動，防止粘連在一起，開大火煮開後，再倒入一些涼水防止溢鍋。再次煮開之後，同樣再加一些涼水，直到裡面所有的子全部都漂在上面，就證明已經熟了，接下來撈出來，放在碗中備用。
接下來，另起鍋水開之後，加入一塊紅糖，紅棗倒進鍋中，煮出香味後，再把米酒、紅薯丸子倒下來，再次煮開之後，倒入水澱粉勾芡，再倒入一些枸杞，煮到紅薯丸子全部都飄起來，最後再把火關小，淋入雞蛋液攪拌均勻，一道非常好喝的紅薯丸子湯就做好了。
