經歷一冬的蟄伏後，萬物重煥生機。不少花兒已經迫不及待探出枝頭，一朝春雨落，十里春花開~
桃花紅，杏花粉，李花白，菜花黃。花朵不僅好看還能吃，用美食將花朵珍藏在記憶的春天裡，待明年又會是百花盛開。
今天小二就教大家用一些花來巧養生~
玫瑰花
疏肝解郁
中醫認為玫瑰花有疏肝解郁的功效，玫瑰花在宮廷女眷中是非常流行的，而慈禧太后喜歡玫瑰花可以說已經達到痴迷的程度，據說她喝茶時一定會放上幾朵玫瑰花。
玫瑰花不僅能泡茶，也能做菜！看得見花瓣，聞得到花香，將春天包進一個玫瑰花餅中！
桃花
行氣活血
桃花是「春季第一花」，其味苦，性平，既能入食又能入藥，具有行氣、活血、潤燥的作用。它能帶領全身氣血的運行，非常適合氣滯血瘀的人群。
氣滯血瘀人群通常伴有皮膚的色素沉著，如黑斑、黃黑斑等；身上有各種疼痛，但部位固定；出現動脈硬化、斑塊、三高及各臟器病變等症狀。可以用山桃花製成山桃花醬，幫助行氣活血、美容養顏。
小貼士
想起輔助治療的作用，可以用桃花醬泡水喝，一般一次3克即可；也可以用3克桃花泡水喝，高血糖人群可以用桃花搭配蘆根、麥冬、石斛泡水喝。但是要注意血小板減少者勿食，正在服用抗凝劑者勿食用。
芍藥
養血柔肝
芍藥可以養血柔肝、止痛，用於治療血虛肝鬱所引起的胸脅疼痛，還可以用於經脈失於濡養而引起的心臟痙攣、疼痛等不適。
芍藥可以養血斂陰，平抑肝陽，是輔助治療肝陽上亢高血壓所引起的頭痛、眩暈等症狀的常用藥。
而除了能入藥，其實還可以做菜。
石斛花
增強免疫力
說到鐵皮石斛，大家應該都不陌生，是常見的保健藥材，更被譽為「中華九大仙草之首」，能增強免疫力、生津養胃、潤肺益腎、明目強腰。但你可知，鐵皮石斛開出的花也是養生珍品~
石斛花為多年生草本植物，多分布於我國長江以南各地。石斛花含有多種揮髮油，具有揮發性，有利於抗疲勞、緩解精神壓力，使人心情開朗。石斛花不僅繼承了石斛本身的功能，如滋陰、明目、清補等，還具有解郁功效，有助於舒緩精神緊張、安定煩躁情緒、保持頭腦清醒；含有的石斛多糖更能增強人體免疫力。
用石斛花堅持泡水喝能起到較強的保健功效，想提神醒腦的可以用3g石斛花泡水飲用；想增強養陰潤燥功效的，可取6g石斛花泡水。除此之外，石斛花還可以用來炒蛋或是煲湯。
來源： CCTV回家吃飯
