花生呢在我們日常生活中很常見，也非常的便宜，但是大家可千萬別小瞧他，它有著「長壽果」的美譽，尤其是對於中老年朋友來說啊，經常食用花生非常有益於身體健康。那這小小的花生，到底有哪些妙用呢？我們一起來看一下！
花生的妙用
一、輔助降血壓，防心血病
花生殼有防治高血脂、冠狀動脈硬化心臟病的功效，大家可以將乾花生殼洗淨，水煎，每次服50~100g。
也可以用花生鮮葉煎水代茶，每日飲1~2茶杯，對高血壓、心臟病患者有益，同時兼有鎮靜、治頭痛和失眠的功效。
二、凝血、止血、防病
花生紅衣中含有油脂和多種維生素，促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用。
三、延緩人體衰老
花生中的鋅元素含量極高，不僅能激活腦細胞，增強大腦記憶，還能有效地延緩人體衰老。
四、養胃暖胃
花生干嚼的吃法最能發揮它的功效，每天早上起床後，空腹狀態下取5-8顆生花生米放在口中咀嚼，嚼得越細越好，最好嚼出白漿，不要刻意去吞咽，這個方法可以改善胃酸，胃不好的人可以試試。
花生生吃好還是熟吃好？
花生生吃也好，熟吃也罷，都有擁有各自的特點，不同的人根據自己的情況選擇食用方式：
1.快捷、方便則推薦生吃花生。年輕的朋友們的需求是快捷又便利，那麼生吃花生想當然成了最匹配的選擇，而且能夠保證的是它的營養價值仍然留存得很好。
2.腸胃疲累、消化能力一般的人，則推薦熟吃花生。對於這樣的特殊人群，無論是從安全角度亦或是從營養角度上來分析，熟吃花生是比較推薦的，不會讓養生的過程產生適得其反的效果。
這些人最好少吃花生
對於一些特殊情況的人，建議儘量減少吃花生的量。
1、高尿酸及痛風患者
花生也屬於高嘌呤食物，屬於高尿酸患者應該少吃或者不吃的食物。如果過量攝入可能會減少尿酸的排泄，增加體內的尿酸含量，從而增加痛風發作的風險。
對於高尿酸及非急性痛風患者，每天最多7顆左右的花生，適當的食用還能有助於調節血糖、甘油三酯等。
2、腎功能不全者
花生中含有磷物質，而患有腎病的人，腎功能退化，對磷的代謝能力受到限制，會加重腎臟的負擔，加重病情。所以，建議腎病患者每天最多吃5顆花生，多選擇像牛奶、瘦肉、魚肉等優質蛋白食物。
花生的養生食療方
今天就給大家介紹一道花生米的食療方：小茴香花生米。
小茴香花生米
原料：
準備花生米一小碗，茴香苗一把，鹽、香油、生抽適量。
做法：
1.將生花生米提前浸泡30分鐘，再用清水沖洗乾淨。
2.將花生放在鍋中，倒上適量清水，放上大料等食材，大火煮開。
3.再轉中火煮20分鐘，撈出放涼。
4.把茴香菜摘洗乾淨，切成小顆粒形狀。
5.將備好的調味料放在花生茴香上面，快速的攪拌入味，就可以吃了。
茴香苗的主要成分就是茴香油，它能促進身體內各種消化液的分泌，並增強胃腸蠕動，和煮熟的花生一起吃，不但能幫助消化，還有助於排除胃腸道內積存的氣體。
醋泡花生
保護血管
醋本身就是一種能輔助降血壓、降血脂的調料，尤其是釀造陳醋，在所有調料中保健效果是最好的。在醋的浸泡下，花生中的礦物質和維生素保留概率非常高，同時可以清潔血管，起到一定輔助降壓降脂的作用。
醋泡花生
做法：取適量生花生，用陳醋浸泡一個星期，吃飯的時候配上一勺，當做佐餐小菜即可。
注意事項：醋泡花生只能當做保健食物，不可替代藥物
干嚼花生
養胃護胃
花生有養胃的作用，而干嚼的吃法最能發揮它的功效。專家建議，每天早上起床後，空腹狀態下取10顆花生放在口中咀嚼，嚼得越細越好，最好嚼出白漿，不要刻意去吞咽。
這個方法可以改善胃酸，胃不好的人可以試試。
花生+黑豆
防血栓和中風
黑豆屬於粗糧，我們在煮粥的時候一般會放一點黑豆，也可以將其製成豆漿當早餐喝，非常的有營養。而若是將花生和黑豆一起吃的話，就能起到很好的防血栓和中風症狀。
花生+紅棗
補血、防血栓
很多女性都是把紅棗當零食來吃的，確實它對女性的好處是比較多的，不僅是因為它的口感，主要是因為它對於女性來說具有很好的補血功效，可以幫助我們調理月經不調、貧血等症狀。而將花生和紅棗搭配在一起，可以幫助我們有效防治血栓及高血壓等疾病。
花生+豆漿
補鈣、輔助降血脂
花生和豆漿真的是黃金搭檔，補鈣，易吸收，豆漿輔助降血脂，高血壓的人非常適合喝，花生豆漿中老年人要多食用，延年益壽，而且潤肺，化痰，比超市裡買的豆漿奶粉喝著有營養多了。
花生有這麼多的好處，現在趕緊吃起來吧！
