為什麼我說中藥一定要自己熬!因為中藥的煎煮啊,大有學問!首先,中醫外治法其中一種,就是熏蒸法,你想想,你自己熬藥的時候,這個水蒸氣你是不是就吸進去了,這時候呢,就已經開始吸收藥效了。

另外呢,大家都知道,熬藥講究火候,那這個火候怎麼把握呢?跟你的病情有關係,中藥有四氣,寒、熱、溫、涼,有五味,酸、苦、甘、辛、咸,不同的性味,決定了藥物的不同功效。那在中醫理論中啊,「氣」是屬陽的,那陽就主升主動;而味是屬陰的,它就主靜,主沉降。

所以說我們在熬中藥的時候就要注意了,不同的病,它熬藥的重點不一樣,像是外感類的病,比如說你受涼感冒了、咳嗽了,甚至說是發燒了,這類病呢,它的病位比較表淺,病邪呢,往往也不深入。所以這種時候呢,我們就要取藥性往體表走,要取中藥的「氣」。

如果是一些慢性病或者是內傷雜病,比如說慢性胃炎、女性的月經病、男性的功能低下、還有氣血虧虛導致的一些亞健康症狀,這些病呢,往往病程都比較長,不管是病位,還是病邪,位置都相對深入。對這種病,肯定藥性就得往裡走了,你就要注重藥的「味」。



那說了這麼多,具體怎麼操作呢?中醫鬼才倪海廈講過,要取中藥的「氣」,像治感冒、咳嗽的藥,要用大火快煮,煮個10到15分鐘就夠了,煮的時間長了,氣就跑了。而如果你在調理病程比較長的病的時候,就要祛藥的「味」,也就是「質」了,這個藥煎的時間就要長一點了,要30到60分鐘,如果是一些比較滋補的藥,可以到1-2個小時。

另外啊,不同中藥還有不同的煎煮方法,像礦石類的藥需要先煮;一些氣味比較芳香的藥物,煮的時間就不能太長,要後煮;還有一些比較貴重的藥,有的是直接沖服,有的是熔化了以後跟湯劑混在一起;遵循每個藥的特點,才能充分的發揮藥物的作用。

所以說啊,有時候你覺得你喝的中藥效果不好,其實可能是煎煮的過程讓藥效打了折扣,所以崔醫生建議你自己去熬,讓它發揮最大的功效!