上海一女子服用頭孢類藥物後吃了半片麵包感覺呼吸困難就醫，麵包包裝袋寫著「內置食品用酒精保鮮劑」，此事引發熱議，莫非真是「頭孢配酒，說走就走」？
6月27日，桃李麵包客服回應上游新聞稱：「這款產品是用酒精片保質，內含微量食用酒精，體質特殊者建議遵醫囑食用更好一些。」重慶執業醫師郭先生表示：「酒精敏感者等4類人吃了頭孢類藥物後，在飲食上要避免食用含酒精的食物或飲料，否則特別強烈，嚴重者會危及生命。」
客服：體質特殊者建議遵醫囑
近日，上海的王女士（化名）在服用頭孢後食用了半塊麵包，自覺呼吸困難頭暈眼花急忙就醫，回頭再看麵包包裝袋上寫著「包裝袋內會放置對人體無害的食品用酒精保鮮劑……對酒精敏感者，請勿食用本產品」。
麵包外包裝上寫有「對酒精敏感者，請勿食用本產品」。
「差點以為自己要死了，做了檢查發現沒事，但現在還是不舒服 。吃了頭孢最好不要吃這種麵包，太嚇人了。」她將文字和圖片發到網上，引發普遍關注。有人提醒，「頭孢配酒，說走就走，千萬別嘗試。」還有人淡定說：「 酒精與頭孢的反應是概率問題。」
上游新聞記者從王女士展示的圖片看到，涉事麵包品牌為桃李牌天然酵母麵包（牛奶蛋羹味），包裝上寫著「包裝袋內會放置對人體無害的食品用酒精保鮮劑」。上海某醫院急診內科就醫記錄顯示，「患者主訴：半日前食用含酒精麵包半片後自覺呼吸困難，前2日服用頭孢，伴頭痛噁心。診斷：呼吸困難。」
6月27日，上游新聞記者以消費者身份登錄某第三方電商平台桃李食品旗艦店，客服回應稱：「這款產品是用酒精片保質，內含微量食用酒精，對酒精過敏的人請不要食用。」對於服用頭孢類藥物後能否食用該款麵包的問題，客服表示：「體質特殊者，建議遵醫囑食用更好一些。」
專家：酒精敏感者等4類人反應特別強烈
俗話說，「頭孢配酒，說走就走」。據九派新聞報導，2022年9月1日，石家莊一男子因感情問題產生輕生念頭，喝下1斤白酒吃18包頭孢引發輿論熱議。2022年6月，廣東深圳49歲的周先生因有感冒症狀吃了些頭孢類藥物，第二天晚上喝了幾杯酒。次日早上周先生呼吸困難，栽在地上失去意識被送去急救。
王女士的就診記錄。
那麼，頭孢類藥物搭配酒精有何危害？上游新聞記者聯繫了重慶執業醫師郭先生。他表示，在用頭孢類藥物後不要接觸含酒精類食物以及酒類，以免發生不良反應。郭醫生解釋：「頭孢類藥物可以抑制酒精代謝過程中的，導致體內乙醛蓄積，發生雙硫侖樣反應。具體表現主要為面色潮紅、頭痛、眩暈以及腹痛、噁心、嘔吐或者呼吸急促、心率加快。如果得不到及時救治，可能會導致休克甚至死亡。」
郭醫生最後強調：「一般情況下，雙硫侖樣反應的嚴重程度，與服用頭孢類藥物劑量和攝入酒精量成正比。需要注意的是，老人、兒童、慢性病患者及對酒精敏感者等4類人的反應特別強烈。」
來源： 上游新聞
