大家好，我叫阿黎，原本是一名中醫小白，但機緣巧合下我走上了學習中醫的道路。中醫學習漫漫長路其修遠兮，我將我的一些學習所聞所感記錄並分享給大家，如果你也是一名中醫愛好者，歡迎一起學習、批評、指正。

中醫學習重要的一節課便是識「藥」了，當然「識」藥不光是通過看，更可以通過「嘗」來與藥有個親密接觸，感受藥物在體內引起的各種反應。今天我們就來一起嘗嘗中藥！

本次嘗藥清單：

白芍、墨旱蓮、補骨脂、骨碎補、山茱萸

川楝子、香附、砂仁、木香、鬱金、檀香

白芍

我一直覺得白芍、桂枝、柴胡、茯苓這類藥很神奇，明明感覺勁不怎麼大，卻好像什麼病都能治似的。本次先嘗白芍。白芍聞起來沒有任何氣味，生嚼是寡淡的酸、苦味，味道不算濃烈，如果煮水喝恐怕就更淡了。

白芍這味藥功效很多，柔肝、養血、斂陰、除血痹，破堅積……

墨旱蓮

典型的植物專有的青草味道，吃起來也是青草的香氣，微苦微酸，這種味道就很撤火，記憶中小時候我媽媽包的野菜包子（薺菜、婆婆丁）也有類似的味道。有一個簡單的方子二至丸，墨旱蓮+女貞子，一個夏至日采一個冬至日采故稱二至，清虛熱滋陰涼血。

補骨脂

大米粒大的黑色種子，無論是聞起來還是吃起來前味都有類似玫瑰花的濃烈香氣，後味則是苦。這味藥前味濃烈的花香是我比較喜歡的味道，但種子類的油挺大，吃多了會覺得膩，我一般嚼到20粒就會覺得有點沖，吃不下了。這樣雄壯的氣味+本身是一粒黑色的種子，擁有補腎壯陽的功效，不難理解。

骨碎補

一種蕨類植物的根莖，淡黃色的。密度不大質地較輕裡面有些泡泡孔，聞起來和吃起來是很複合的味道，很像小時候吃的老四川五香牛肉乾的調味（除了沒有鹹味），一種植物自己就擁有了五香粉的味道，也是神奇。功效是補腎強骨，續傷止痛，據說這名字骨碎補，就來源於唐玄宗骨頭碎了民間高手拿這味藥給他補上了。對此我也是疑惑，這樣類似乾燥五香粉的氣味，又輕又沒有粘液，拿什麼去「粘」破碎的骨頭呢？我猜測可能這種類似五香粉的走竄加速了骨傷周圍軟組織的氣血循環，所以骨傷就容易好的更快些。

山茱萸

像葡萄乾那樣的形狀，吃起來又酸又澀，可以說是非常非常之酸了。收澀固脫，濕熱不宜，很好理解。

川楝子

看到阮大夫給幾位工作壓力大、有明顯肝陽上亢、焦慮情緒、素體有熱不虛的職場「白骨精」開了這味藥，雖然我暫時沒有這些困擾，但人在江湖飄哪能不挨刀保不齊哪天我就壓力山大了，這藥我就先嘗為敬了。長的挺像個實心的沒長開的柑橘，也就玻璃彈珠那麼大，聞起來的氣味也有一點像柑橘屬的。吃起來味道就是個苦，相當之苦。如此苦寒的藥物肯定傷骨，但疏肝泄熱行氣止痛的勁兒也大，果然適合壓力大、有熱不虛的職場「白骨精」們。

香附

也是適合「白骨精」體質的一味藥。聞起來沒什麼特別的味道，吃起來前味是明顯清涼走竄的跌打損傷膏藥味，後味則是明顯的苦。這種走竄味還只是竄在口腔里竄不到鼻腔里去，可見在行氣藥里不算竄的很厲害的，相對於血的消耗也不算很厲害。王好古說"香附子，益血中之氣藥也「，《綱目》云："香附之氣平而不寒，香而能竄，其味多辛能散，微苦能降，微甘能和」，可見其在行氣藥里算相對平和的。

砂仁

砂仁的氣味明顯要比香附雄厚一些了，吃起來的味道有與香附類似的清涼走竄膏藥味，但無論是清涼程度還是走竄程度都更高，能從口腔里竄到鼻腔里，另外除了清涼走竄還有明顯的苦味。另外砂仁的前味有明顯的酸，它裡面好像還有一層像糯米紙一樣的皮，入口即化成少量粘液，這層粘液化完了之後酸味就不明顯了。像香附這種藥我覺得生吃我是可以接受的還挺清涼，但砂仁生吃就會有些過於生猛，竄的好像眼睛都有點不舒服。這樣有力量的藥行氣自然不在話下，除了行氣還可以除濕，有力量「推」得動一些實體的東西的流動了，香附好像就弱一些，感覺讓它去除濕就不太能推得動。除了砂仁我還開了一些大肉料，什麼草果山奈草豆蔻白芷丁香之類的，這些藥等我後續生吃再鹵完豆乾後來寫感受。

木香

我第一次知道木香這味藥是聽一個老師介紹「木香順氣丸」，記住了木香的名字。我一開始以為它是木質的，拿到藥才知道原來是菊科植物的根。木香聞起來有一點微微發酸的味道，吃起來最明顯的不是清涼走竄味，而是苦味。在苦味為主的大基調下透著一些走竄味，並未感覺到明顯的清涼，可見它不是涼藥。陳士鐸說廣木香氣溫不寒，香入脾（香且不寒），脾得之則喜，脾氣調則穢物自去，不攻之攻，正善於攻。前段時間阮大夫講暑濕病提到寒濕化熱可以用香連丸，黃連+木香，清熱+苦降燥濕。木香我個人感覺從嘗藥這個味道上來說，重在醒脾燥濕而不是疏肝理氣上，疏肝理氣用香附那種清涼走竄膏藥味更適合一些，所以木香順氣丸用木香+香附，醒脾燥濕+疏肝理氣，肝脾一合，氣就順了。

鬱金

鬱金和上述提到的這幾位行氣藥的味道都不一樣，吃起來苦味是有的，但沒有明顯走竄的感覺，也沒有清涼的感覺。既不清涼也不走竄，光靠苦能行氣嗎？看了一些本草書說它苦寒、善降善泄，血分氣藥，治血熱妄行。看來鬱金的重點不在氣分而在血分了。不過關於這味藥的疑惑依然很多，本草書一會兒又說治胃脘兩脅痛，一會兒又說治金瘡瘀血，到底是氣分還是血分，搞不清楚。但有一點可以肯定，它和香附、木香、砂仁以及大肉料們，味道上有明顯區別，理應藥勢也是有區別的。

檀香

這味藥不能嚼了，泡水喝。有點苦，但那種苦是偏溫燥的，感覺會生痰。