俗稱「火燒心」的胃灼熱 (heartburn) 很多人遇過，雖然叫燒心卻跟心臟沒關係，而是腸胃出問題了。美國佛州胃腸科醫師約瑟夫·薩哈布博士 (Dr. Joseph Salhab) 是治療胃酸逆流的專家，專攻大腸鏡、上消化道內視鏡和營養等領域。薩哈布博士自己也曾因為吃太辣而火燒心，吞了幾顆藥都沒用，吃下1水果卻立刻就好了。
示意圖非當事人，翻攝自Gastroenterology Consultants of San Antonio
薩哈布博士常在社群拍片分享胃腸相關知識。有次薩哈布博士不小心吃太辣，結果導致很嚴重的胃灼熱症狀，「可能是這麼久以來最慘的一次」。薩哈布博士一直很不舒服，所以決定先去找家裡備著的藥來吃，可是吞了幾顆不同的制酸劑 (antacids) 卻都沒有起色。
薩哈布博士，翻攝自TikTok (@thestomachdoc) ，下同
薩哈布博士開始想有沒有其他食物可以緩解症狀，後來他想到可以吃「香蕉」！出乎他意料的是，吃完香蕉不到1分鐘，不舒服的症狀就消失了：「吃完30秒內胃灼熱的感覺就停了，而且沒有再發作。」
薩哈布博士解釋，其實吃對食物也是應對胃灼熱的解方之一，他還聽過其他人吃杏仁、羽衣甘藍、綠花椰菜或燕麥也有效。對於吃香蕉立刻緩解不適的經驗，薩哈布博士直誇香蕉簡直是「奇蹟食物」：「我很驚訝香蕉可以那麼快發揮效果。」小提醒：如果長期有胃酸逆流的問題不能只靠香蕉，還是要去醫院治療噢！
生病就醫吃藥天經地義，但因故無法吃化學藥品，醫生告訴你靠天然食物就能改善的話，就算是本來挑食不愛吃的東西也會乖乖攝取吧？台灣腎臟科醫師分享一位65歲男病患有三高、心血管阻塞及多種疾病纏身，吃藥卻出現明顯不適。男病患聽醫師建議吃了「食物界的阿斯匹靈」，3個月後不僅體重下降5公斤，連驗血數值都改善了。
示意圖非當事人，翻攝自unsplash
腎臟科醫師洪永祥上節目《健康好生活》分享自己有一名65歲男病患，他體重過胖之外還有糖尿病、高血壓等三高問題。洪醫師建議病患多運動，不過病患表示運動時會胸悶，洪醫師一聽不妙，「糖尿病病人有2分之1 (的機會) ，血糖會攻擊大血管」，進而影響冠狀動脈和腦血管。不幸的是，病患經過心臟科心導管檢查，「有3條血管堵塞」還裝了2個支架，也需要吃保栓通和阿斯匹靈。
翻攝自YouTube (健康好生活) ，下同
然而男病患無法適應心臟科的2顆藥，出現頭痛、心悸的問題，但又擔心停藥會有堵塞風險。洪醫師因此建議病患改吃天然的食物預防血栓，「銀杏、紅麴、魚油、黑木耳」都可以。3個月後男病患回診竟然瘦下5公斤，且抽血檢驗發現「血壓、血糖、血脂肪都改善」。洪醫師問診後了解到，男病患表示有聽話常吃黑木耳。
