大醫院醫生不告訴你的秘密之:『冬瓜』全身都是寶,驚人的神奇功效!治十七種病,是糖 尿病的良藥


       

冬瓜又名枕瓜、地芝、水芝,我國各地均有栽培,夏末、秋初果實成熟時採摘。

它營養豐富、肉質細嫩味道清香,是深受我國居民喜愛的蔬菜之一。

營養學家研究發現,冬瓜不含有脂肪,每100克冬瓜肉中含蛋白質0.4克、糖1.6克、粗纖維3克、鈣14毫克、磷9毫克、維生素C18毫克,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及尼克酸等營養成分。

特別是,冬瓜肉中還含有丙醇二酸,這種物質能抑製糖轉化為脂肪,防止人體內脂肪的堆積,有減肥降脂的功效。

冬瓜還有含鈉量低、含糖量少的特點,因此,冬瓜是最適合水腫病人及高血壓、糖尿病患者食用的蔬菜之一。

冬瓜不僅營養豐富,其藥用價值也很高。

中醫認為,冬瓜味甘淡,性微寒,有清熱解毒、利水消腫、化痰鎮咳、清胃降火的功效。

冬瓜全身都是寶,其肉、瓤、皮、籽、葉、藤均可入藥治病,現列舉如下。

冬瓜肉

冬瓜肉有利水、清熱、化痰、解渴、解毒、抗衰老的功效。

久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。

據說,日本皇后美智子常用冬瓜製成冬瓜面霜來美容養顏。

用冬瓜肉治病的主要食療方包括:

1.治妊娠水腫:取冬瓜肉適量,絞汁,隨意服用。

2.治痔瘡腫痛:取冬瓜肉適量,加水煎湯,用該湯洗痔瘡,有消炎止痛的作用。

每日早晚各洗一次。

3.治孕婦小便不利:取冬瓜肉適量,絞汁,在冬瓜汁中加適量的蜂蜜,攪勻後服用。

4.治痱子:取冬瓜肉適量,切片。

然後用冬瓜片擦痱子。

每日擦數次,療效極佳。

5.治慢性腎炎:冬瓜1000克,鯉魚1條(約重300克),不加鹽,煮湯食。

6.治夏季感受暑濕、脾氣不運、四肢倦怠、胸悶不舒:冬瓜1000克,鴨肉500克,芡實30克,苡仁30克。

先煮芡實、苡仁,後下鴨肉,最後下冬瓜煮至熟。

每食適量。

7.治暑天感冒:鮮冬瓜150克,粳米100克。

將冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加適量薑絲、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。

每日2次。

8.治肝硬化腹水:冬瓜1000克打碎煮爛,紗布過濾去渣取汁,每次60毫升,每日3次飲服,可減輕症狀。

9.治高血壓、肝陽上亢、頭痛眼花:冬瓜500克,鯇魚頭250克,先用油煎魚頭至金黃色,放入冬瓜,加清水適量,文火燉4小時,加食鹽調味食用佐膳。

每日2次。

10.治肺熱咳嗽、痰黃稠:鮮冬瓜500克,鮮荷葉l張。

加適量水燉湯,吃鹽調味後飲湯吃冬瓜,每日2次。

11.治暑熱、高燒或昏迷及慢性腎炎:冬瓜500克,煮湯三大碗,一日分三次服食。

12.治婦女妊娠小便不通:冬瓜汁一杯,調冬蜜一杯服食。

13.治面黑:冬瓜1個,竹刀去皮切片,酒1升,水1升,煮爛,濾去渣,熬成膏,瓶收,每夜塗之。

14.治酒糟鼻:鮮冬瓜瓤搗爛,取汁擦患處。

15.治口舌生瘡 : ①冬瓜500克,鮮荷葉1張,燉湯,食鹽調味,飲湯食冬瓜。

②冬瓜500克,豆腐1塊,切塊作素菜食之;或加瘦肉片做湯。

16.消黃褐斑:用冬瓜一塊,灑和水各一半。

將冬瓜洗凈,連子切成方塊,放入鍋中,倒入酒和清水煮沸,用文火煎30分鐘,過濾去渣,再將冬瓜湯用文火煎至濃稠,裝瓶,冷卻後放入冰箱冷藏。

每天數次,用棉布棒蘸冬瓜濃汁塗於患處。

17.除雀斑:冬瓜適量。

將冬瓜去子,用榨汁機榨汁,塗抹患處,每日數次,連續治療15-30日,此法有清熱解毒,潤膚除斑的功效。

冬瓜瓤

將冬瓜瓤絞汁服用,可止煩躁、解渴、利小腸、治五淋、療丹毒;冬瓜瓤去子,曬乾,每次用30克煎煮半小時,隨時代茶飲用,可治熱病消渴、心煩、水腫、小便不利等症;用冬瓜瓤汁洗臉、洗澡可使皮膚光潤、白皙。

冬瓜皮

冬瓜皮有利水消腫、清胃熱、止渴的功效。

用冬瓜皮治病的食療方主要包括:

1.治瘙癢症及蕁麻疹等過敏性皮膚疾病:取冬瓜皮適量,加水煎湯,內服,並用晾涼的冬瓜湯擦洗患處。

2.治水腫、腹脹及小便不利: ①取冬瓜皮適量,加水煎煮濃湯,每日飲服1~2次。

②冬瓜皮、仙茅各15克,蘿蔔頭30克,水煎,分3次服,1日服完。

3.產後催乳:取冬瓜皮適量,與鰱魚一同煮湯,喝湯吃魚肉。

4.治心臟病、腎臟病引起的水腫:取冬瓜皮、西瓜皮、赤小豆各30克,加水共煮,取汁服用。

每日飲服2~3次。

5.治跌打損傷: ①冬瓜皮適量,烤黃研末,以熱酒送服,每次服6克,可使跌打損傷、扭腰挫傷症狀大大減輕。

②冬瓜皮30克,炒炭存性並研末,用白酒送服,每日1次,3~5天為一療程。

此方可治急性腰扭傷、疼痛、行動不便,2~3個療程可愈。

6.治小兒發熱持續不退:冬瓜皮30克,柚子核15克(去殼),煎水服。

7.治凍瘡: ①冬瓜皮250克,熬水洗患處。

②冬瓜皮、茄子根各適量,煎湯洗。

8.治痱子:鮮冬瓜切片,摩擦患處。

9.治腳氣:冬瓜皮200~300克,熬水倒入盆內,待水稍涼後,將患足浸泡15~20分鐘,每日1次,連洗15~20天。

10.治糖尿病、尿渾濁:冬瓜皮、西瓜皮各適量,加天花粉12克,煎水服。

11.治咳嗽: ①經霜冬瓜皮15克,蜂蜜少許,水煎服。

12.治孕婦水腫:取冬瓜皮適量,用水洗凈後,煎水代茶。

13.治急性腎炎水腫、小便不利:取冬瓜皮、西瓜皮、玉米須各25克,紅小豆50克,水煎分3次服用,連服10~15劑。

                             

14.治腹脹、厭食:取冬瓜皮100克,鯽魚1條共煮,燉爛服食,隔日1次,連用3~5次。

15.治肺癰:取冬瓜皮、生薏子各30克,洗凈後加水適量煎服,1日2次,可祛痰排膿。

16.治痔瘡:取冬瓜皮50克煎水,外洗肛痔處,能消腫止痛。

17.治燒燙傷:冬瓜皮適量,焙乾研末,香油調勻,塗敷患處。