蘋果小米粥        


       

食材:蘋果1個、小米100g、水1000ml        

做法:        

1)所有材料準備好。        

2)小米沖洗2遍。        

3)蘋果去皮去核後切小丁。        

4)高壓鍋中先放入水,再放入小米。        

5)然後放入蘋果丁。        

6)加蓋放到爐子上大火燒開,上汽後轉小火煮20分鐘。
       

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糙米燕麥南瓜粥        


       

食材:南瓜500g、糙米30g、燕麥片50g、白糖適量        

做法:        

1)準備好所有的食材。        

2)糙米用清水浸泡20-30分鐘備用。        

3)南瓜去皮切塊。        

4)把南瓜放入電壓鍋內膽再加入泡過的糙米。        

5)加入燕麥片。        

6)加入適量的清水,然後內膽放入電壓鍋。        

7)加蓋按下營養飯-煮粥健。        

8)滴聲提示後即可開蓋,食用的時候可隨意加入白糖。
       

 

百合花蓮子小米粥        


       

食材:小米70g、糯米20g、蓮子40g、油適量、百合適量、冰糖適量        

做法:        

1)準備好食才        

2)把小米與糯米混和,淘洗乾淨,用清水浸泡30分鐘        

3)蓮子用溫水浸泡60分鐘。洗淨,去蓮芯        

4)取燒鍋,放適量清水,放入蓮子        

5)放入糯米與小米        

6)加幾滴油,大火煮開,小火燉60分鐘        

7)放入百合花,小火燉10分鐘        

8)常常攪拌一下,防止粘鍋底        

9)放入冰糖燉5分鐘即可        

 

蓮子小米粥        


       

食材:小米30g、蓮子50g、泰國香米30g、清水適量        

做法:        

1)準備食材        

2)將食材全部洗淨,放入鍋中,一次性注入適量的清水。        

3)蓋鍋蓋,大火煮滾。        

4)轉文火,將雙筷子架在砂鍋邊上,再蓋鍋蓋,邊大火煲粥,邊時不時攪拌一下。        

5)見到粥已粘稠。        

6)即可關火。        

 

銀耳小米粥        


       

食材:小米150g、銀耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用鹼少許        

做法:        

1)準備食材
2)把銀耳枸杞用水泡洗泡半小時淨
       

3)小米200克洗淨        

4)鍋中放入與小米多10倍左右的水,加入銀耳        

5)煮開後轉小火煮10分鐘        

6)放入小米,大火煮開後,轉小火        

7)加食用鹼繼續20分鐘左右,可攪拌幾次        

8)加入泡好的枸杞冰糖        

9)再小火煮10分鐘        

10)關火加蓋,燜10分鐘即可        

 

玉米麵粥        


       

食材:細玉米麵半小碗、水適量、食用鹼麵一克        

做法:        

1)把玉米麵加水調開        

2)做一鍋水燒開,把玉米麵糊一點點加入並用勺子不斷攪動防止成塊。        

3)加一點點鹼麵,轉小火熬十分鐘即可。
       

 

甜玉米紅薯粥        


       

食材:紅薯200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水適量        

做法:        

1)糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡1個小時。        

2)紅薯、玉米洗乾淨。        

3)玉米切成小塊兒。        

4)煮鍋加水,玉米入鍋煮。        

5)紅薯去皮切成塊。        

6)玉米煮10分鐘後,紅薯入鍋同煮。        

7)5分鐘後,糯米、大米入鍋同煮。要適時攪拌,以免粘鍋。        

8)煮至食材熟,關火5、6分鐘後即可盛出享用。        

 

白露黃金粥        


       

食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、紅棗適量、枸杞適量        

做法:        

1)南瓜削皮切丁,新鮮玉米洗淨剝粒,紅棗、小米、大米洗淨備用        

2)用一根乾淨的吸管從紅棗頂部插入後用力將棗核推出,即可得到完整的紅棗        

3)煮鍋加適量水燒開,加入小米和大米        

4)煮沸後加切好的南瓜        

5)將玉米粒倒入粥中        

6)煮開後放入處理好的紅棗        

7)大火將粥燒沸至南瓜熟透,轉小火煮        

8)將粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夾出        

9)將南瓜放入料理機中,加入適量冷開水        

10)打成南瓜糊11)打好的南瓜糊倒入剛才小火煮的粥中        

12)放入少許枸杞,小火煮至粥軟爛即可        

 

枸杞玉米五彩羹        


       

食材:枸杞子10g、甜豌豆20g、菠蘿丁50g、胡蘿蔔15g、鮮玉米粒200g、糖適量        

做法:        

1)將枸杞子洗淨泡軟,菠蘿,胡蘿蔔去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗乾淨。        

2)鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟        

3)再放入燕麥片煮開
4)再放入枸杞子、胡蘿蔔、白糖煮約5分鐘
5)出鍋時,放入菠蘿粒白果排骨粥
       

 


       

食材:大米50g、糯米30g、豬肋排100g、白果30粒、鹽適量、蔥花適量、雞精少許        

做法:        

1)準備好食材,排骨切小塊洗淨。        

2)大米和糯米洗淨用清水浸泡15分鐘。        

3)白果放入保鮮盒。        

4)然後放入微波爐高火2分鐘。        

5)取出剝去殼備用。        

6)排骨開水焯燙一下過涼備用。        

7)把電壓鍋內膽加入適量的清水,放入排骨和大米,白果。        

8)然後放入電壓鍋中。        

9)加蓋按下營養飯-煮粥健。        

10)滴聲提示後,開蓋加入鹽。        

11)少許雞精調味。        

12)盛入碗中後撒少許蔥花即好。


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