冬季是容易發胖的季節,想要減肥瘦身,首先要清腸排毒,那麼這些清腸排毒食譜,你可千萬不能錯過!清腸排毒食譜有哪些呢?今天小編為您介紹可以清腸排毒的九道食譜,一起來看看怎麼做吧!


           

  1、蕃薯粳米粥

  原料:蕃薯200克、粳米150克、白糖適量。

  做法:將蕃薯洗淨,連皮切成小塊,加水與粳米同煮為粥,待粥將熟時,加入白糖即可。

  功效:蕃薯含有非常豐富的維生素A和維生素C,前者有保護眼睛的作用而後者能產生一定的美容效果。同時它還能使腸道通暢,將所有的廢氣排出體外,可謂是排毒的小能手。一碗蕃薯粥,既能幫助消化又能促進排便,讓人們一身輕鬆。


           

  2、蘋果銀耳湯

  原料:銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個、枸杞適量。

  做法:選擇好的銀耳,通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足,中途不加水,反之會減少膠原蛋白,影響護膚的功效。燉一個1小時後,關火加入枸杞再悶上半個小時。

  功效:銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞,就不僅美容還能清腸瘦身,而且口感也會更香甜爽口。


           

  3、玉米豆腐雞蛋羹

  原料:豆腐1塊、玉米粒1碗、干貝(瑤柱)2粒、雞蛋1個。

  做法:瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎。砂鍋燒熱,爆油,待油熱後注入暖水。待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開後轉小火煮十五分鐘。雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,加鹽調味即可。

  功效:玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助於腸胃健康,並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,並且對減肥瘦身非常有好處,此外玉米須,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。


           

  4、藕片海帶排骨湯

  原料:藕200克、海帶絲10克、小排骨100克、蔥、鹽各少許。

  做法:鍋中放少許水燒開,將排骨煮至肉變色後倒去湯水。倒入冷開水,放入洗淨的海帶絲大火煮開,然後轉小火燉熟,再放入藕片稍煮片刻,加鹽調味即可。

  功效:海帶富含膠質和岩藻多糖,可以促進腸道蠕動,促進排便,還可以帶走體內的油脂和毒素。


           

  5、什錦燴鮮蔬

  原料:香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿蔔50克,蚝油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根,鹽適量。

  做法:西芹、胡蘿蔔洗淨切絲,香菇、金針菇、口蘑洗淨備用。鍋中加水燒熱,放入以上原料焯一下,撈出後放冷水中浸泡備用。油燒熱後放蔥段熗鍋,再倒入蚝油和原料中火細炒,如干鍋可放少許水,再放入澱粉勾芡炒勻即可。

  功效:香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。能夠幫助人體消化食物,排除毒素。菌類食物熱量低,所含氨基酸、維生素、礦物質都十分豐富,常吃可以增加人體免疫力。


           

  6、南瓜糙米飯

  原料:糙米2杯、南瓜1/2個(約600克)。

  做法:糙米洗淨,加水3杯浸泡1小時,連同浸泡的水放入電鍋,外鍋加水1杯,煮飯。南瓜去皮洗淨、切丁,10分鐘後拌入米飯中,同時加鹽調味,略微拌勻再煮。待電鍋開關跳起,再燜片刻即可盛出食用。

  功效:比起精米,糙米的加工少,能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素,能有效提高人體免疫力,促進血液循環,預防便秘和腸癌。


           

  7、帶燴雞柳

  原料:海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉各適量。

  做法:海帶用水泡開、洗淨、切成條,紅甜椒去籽後切成條,用沸水焯一下。雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、澱粉碼味,然後鍋置火上放油燒至七成熱,再把雞胸肉下油鍋焯一下,撈起後待用。鍋內放少許油,下入蔥末、薑末炒香,加高湯,並放入全部原料燴三分鐘,調味後,用澱粉勾芡即成。

  功效:相對於豬肉,雞肉的脂肪含量要低得多。海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量;豐富的褐藻膠,幫助阻止大腸吸收重金屬,並促進體內毒素的排出。


           

  8、雜菌炒絲瓜

  原料:絲瓜1根;口蘑5朵;蟹味菇1盒;草菇6朵;姜1片;鹽1/2茶匙(3克);生抽1茶匙(5ml);糖1/4茶匙(1克);水澱粉1湯匙(15ml)

  做法:絲瓜去皮後切成4cm長的條,蟹味菇去掉根部摘開,草菇去掉底部的硬結,切4瓣。口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切細絲;鍋中倒入清水,大火燒開後,放入鹽(1克),放入所有蘑菇焯燙1分鐘,然後再放入絲瓜條焯燙20秒撈出,用冷水沖一遍,充分瀝乾水分備用。鍋加熱倒入油,大火加熱,待油溫5成熱時,放入薑絲爆出香味,調成中火,放入瀝乾後的所有蘑菇和絲瓜條,加入鹽,生抽和糖,翻炒均勻。最後,臨出鍋時轉成大火,淋入水澱粉勾芡即可。

  功效:絲瓜有清涼、利尿、解毒等功效,蘑菇除了營養豐富外,內含的粗纖維對排毒,減肥都有很好的幫助。

 


           

  9、綠豆苡仁粥

  原料:綠豆20克,苡仁20克。

  做法:將苡仁及綠豆洗淨,然後用水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉,再把綠豆和苡仁放入新的水,用大火燒開。燒開後就用小火煮至熟透即可食用。你可以適當加點砂糖。

  功效:綠豆和苡仁有利尿,改善水腫的效果。而苡仁本身還有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生,綠豆則有解毒的效果,使體內毒素盡快的排除。


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