米飯是我們日常飲食中必不可少的東西,但是您一定不知道,米飯除了可以填飽肚子,如果在米飯中加點兒料,那麼很多困擾我們的毛病也會隨著每天吃下去的飯輕鬆解決掉。

一把糙米黑米

糙米無論是對於高血脂還是糖尿病來說,都是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調節血糖的同時,對於心髒和其他各個器官的保護作用不可忽視。

另外,其有助於新陳代謝,對於淨化血液、預防癌症、健腦都大有益處。

大米由於過度的精加工,其最有營養的部分被打磨機脫去。

而黑米剛好能夠填補這個空缺,其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。維生素B族又是目前我們精細飲食習慣中極為缺少的。

米飯中加點兒豆

無論是黑豆、紅豆、豌豆、運動還是大豆,從現代醫學的角度看,其中含有豐富的蛋白質和礦物質,是很好的蛋白質和礦物質的來源。

而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質,對於平衡血脂,穩定血壓保護心髒,預防冠心病來說,尤為適合。

豆子的顏色各異,這從中醫角度看,就對應著不同的髒器。比如:

這里說的麥,是大麥和燕麥。大麥入脾胃二經。可和胃,寬腸,利水。有消化不良、小便黃、脾虛等情況,可以適量多吃。

燕麥是各國都推薦的保護心髒和血管、對付糖尿病、抗癌延壽的食物。

其在美國《時代》雜志評選的〝全球十大健康食物〞中位列第五,是唯一上榜的穀類。

蒸米飯加點醋

在米飯中加些醋,可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩,鬆軟可口。


但加醋的好處不止於此。對於消化不好的老年人來說,吃這樣的米飯,會很好消化,可以減輕腸道的負擔。

這些您一定要收好了,不要下次再遇到什麼問題的時候不知道怎麼辦咯~

也要一定要提醒更多的人,飲食就是最好的葯,吃對了,健康長壽都不是問題哦! 

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