喜歡吃甜食的朋友一定能夠感受到,當你在心情低落的時候,還能夠吃上一口軟綿綿的焦糖布丁,那會是一件多麼幸福的事情(好像那些煩惱瞬間變得微不足道了呀!),但想吃上一口焦糖布丁,其實只要學會以下的製作方法,就可以讓你在家,想吃多少布丁就吃多少布丁喔!


材料有:1顆雞蛋、牛奶110cc、砂糖9g(2人份布丁) 焦糖製作:細砂糖9g、熱水5g





▼做法:


1. 把細砂糖倒進容器後,用點水讓其溶解,再放進烤爐以500W(2分鐘)烘烤。






2. 確認砂糖沒有過焦變苦後,再加一小匙的水攪拌均勻後靜置一旁。






3. 接着打一顆雞蛋進另一個容器,倒入9g砂糖攪拌,再倒入牛奶。






4. 將混合物倒進剛才已有焦糖的容器。



                                                       
5. 放進烤爐以300W烤3分半鐘,過後取出待涼後放進冰箱。





6. 從冰箱取出來時,就可以倒出來享用了!




一起來看看整個的製作流程吧!                    


       
好想趕快做做看喔! 分享出去,讓喜歡吃焦糖布丁的朋友們都能動手做做看吧!