如何分辨蛋新鮮不新鮮,有很多方法,傳統的方法就是看表面:
       

1、傳統的作法是從觸摸蛋殼﹐看蛋殼是否粗糙?粗糙的比較新鮮。即外觀有無一粒粒的突出物,突出物越多就越新鮮,反之,如果外表越光滑就越不新鮮。
2、對著光看﹐看得到裏面﹐蛋黃位置正常﹑氣室小的。
3、泡在鹽水中可以沉下去的都是比較新鮮的。
4、打破蛋殼﹐蛋黃有鼓起感覺的就是新鮮的蛋﹐扁平塌陷的就比較不新鮮。  
5、搖搖看有沒有聲音,假如有聲音就是不新鮮。
       


       


       


       

現在有一種新的方法,三秒鐘教你分辨雞蛋新不新鮮!

1、將蛋浸在冷水中
2、平躺著,就很新鮮


3、傾斜在水中,這顆蛋已經放了3~5天了
4、直立在水中,這顆蛋已有10天之久
5、浮在水面上,這顆蛋已經變質了


       


       

▼左邊就是新鮮的,而右邊就是不新鮮的!


       


       

▼看看實驗的影片

       

很簡單吧!


現在才看見這篇文章也不嫌晚,學到你的人生就沒白活了,趕快動手分享給你的麻吉閨蜜們吧!