作為地球既一分子，「節能減碳」是應該做的事～冷飯不要浪費，簡單兩下就可變美食！
煮飯有時難免會不小心煮太多，吃不完的時候就可以把它做成起士飯球～
方法絕對簡單！首先當然就是拿出冷飯，大約2碗左右。之後加入1顆雞蛋、黑椒同Parmesan起士，再將所有材料混合。
攪到尾會發現飯會變成黃色，之後就可以用手將飯搓成一個小球，然後將預先切成粒狀既Mozzarella起士放在中間（起士可隨意選擇你喜歡既種類）。
之後再將2顆雞蛋打勻成蛋液，然後就放搓好左既起士飯糰先沾蛋液再均勻地裹上麵包屑。
最後放入滾油炸至金黃色就完成喇！完成之後更可加入你鍾意既香草或調味料～
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