一、【西蘭花米糊】


               

西蘭花是營養價值最高的蔬菜之一,有消滅自由基,抗氧化,保護眼睛等作用。非常適合給寶寶做輔食,如果寶寶剛添加輔食,咀嚼能力還不是很好,做好的西蘭花米糊最好再用篩網過濾一遍。


               

1.先熬一鍋大米粥,建議大米與水的比例為1:8,可以用電飯鍋煮粥檔位煮40分鍾。

西蘭花需要用清水浸泡10分鍾,加了點貝殼粉為了去除表面殘留農藥。


               

2.鍋中水燒開後,把西蘭花撕成小塊兒,放進去焯熟,大概需要10分鍾。


               

3.把西蘭花和煮好的大米粥放進攪拌機,大概為1:1的比例。有些攪拌機需要額外加水才能攪動。

4.用攪拌機或者料理棒攪拌好,晾涼後就可以給寶寶食用了。如果寶寶剛開始添加輔食,最好再用篩網過濾下。

製作小貼士:

1.西蘭花焯的時間稍微長一些,會煮得更爛乎,容易消化。

2.如果寶寶剛開始添加輔食,咀嚼能力不是太好,最好再用篩網過濾一下。

3.打碎這步,用加里的攪拌機,料理機,輔食機,料理棒或者豆漿機都可以。

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二、【胡蘿卜蘋果泥】

胡蘿卜蘋果泥適合6,7個月大的寶寶,如果胡蘿卜和蘋果寶寶都嚐試過並且不過敏的話,就可以來試試這個混合泥啦。攪拌好的胡蘿卜蘋果泥會非常細膩,最好是搭配米粉一起吃。

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素是脂溶性的,與油共存的時候吸收比較好,但不一定要炒著吃或者跟油脂一起吃,隻要胡蘿卜和油能在小腸里碰上就要可以了。

也就是說吃胡蘿卜的同時,可以吃一些含有脂肪的食物,如果沒有,在菜譜的最後加一滴油也是可以的。



               

1.準備食材:胡蘿卜,蘋果


               

2.蘋果去皮切塊兒,胡蘿卜去皮切成小片。(胡蘿卜不容易熟爛,所以要切小片,相對更容易熟。)


               

3.蒸鍋里多放一些清水,把蘋果和胡蘿卜放到蒸鍋上面,蒸熟。大約需要20-25分鍾。胡蘿卜一定要蒸得爛一些,打泥的時候才可以打得細膩些。


               

4.蘋果和胡蘿卜蒸熟後,取出。


               

5.把蘋果和胡蘿卜放到攪拌機里,少加一點溫水。攪拌成泥。


               

6.最好搭配泡好的米粉一起吃喲。

小貼士:胡蘿卜要切小片,多蒸一會兒。

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三、【牛油果奶昔】

牛油果切開就可以直接給寶寶吃啦,要是寶寶不愛吃呢,那可以試試這兩道牛油果的甜美做法。適合6個月以上寶寶。小寶寶當做輔食吃,大寶寶當做甜品吃,牛油果搭配牛奶,奶香十足。


               

準備食材:牛油果,奶粉,溫水。[size=17.142858505249023px]


               

1.牛油果切開。同時,用溫水泡好一杯奶粉。


               

2.去核兒後,用勺子把果肉挖出來。


               

3.如果有攪拌機,可以把果肉和奶粉放一起攪拌均勻。如果沒有攪拌機,篩網也可以。用勺子把果肉壓過篩子就可以啦。


               

4.用勺子刮下來得篩網背面的牛油果泥。


               

5.倒入已經衝調好的奶粉。

6.攪拌均勻就可以開吃了,是不是很細膩呢。

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四、【南瓜香蕉米糊】

把香蕉,南瓜,大米粥這三樣放到一起做出的米糊,居然很好吃,有南瓜的香糯,香蕉的甜,搭配出來好味道,寶寶一口氣全吃光。

可以做小寶寶的營養輔食,也可以做大寶寶的加餐小甜點。7個月以上的寶寶如果吃過這三樣食材就可以嚐試混合在一起吃了。


               

做法如下。


               

1.準備食材:半根香蕉,一小塊兒南瓜,半碗煮好的大米粥。比例很隨意,大概是1份香蕉,2份南瓜,1份米粥。

2.把南瓜煮熟大約需要20分鍾,再把煮好的南瓜肉,香蕉,米粥一起放到攪拌機里。

3.攪拌成糊狀就可以吃嘍,味道非常香甜。

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五、【栗子香蕉牛奶羹】

做好的栗子香蕉牛奶羹味道非常讚,先有香蕉牛奶的甜膩,吃到最後又有栗子的香濃。可以做小寶寶的輔食也可以做大寶寶的加餐甜點喲。



               

1.準備食材:栗子10個,衝泡好的奶粉70ML,香蕉1根。

2.首先把栗子煮熟,大約需要25分鍾。撈出涼涼後,去皮取出栗子肉,可以借助小勺子來幫忙挖肉。推薦這個方法來做栗子蓉,如果用勺子或者擀面杖,攪拌機都不會碾壓得這麼碎。

3.取出的栗子肉要用篩網過篩,用勺子把栗子肉壓過篩網,這樣做出的栗子蓉非常地細膩。推薦這個方法來做栗子蓉,如果用勺子或者擀面杖,攪拌機都不會碾壓得這麼碎。

4.把栗子蓉,奶粉,香蕉一起放到攪拌機里攪拌成糊狀。如果沒有攪拌機,先用篩網把香蕉壓成泥,再把栗子蓉,香蕉泥,奶粉混合在一起。

5.這樣“栗子香蕉牛奶羹”就做好了,做法非常簡單,但是味道非常甜美呀。


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