厚多士 蜂蜜厚多士號稱是世界上最好的港式美味,吐司金黃誘人,最外面的一層又酥又脆,是眾人哄搶的焦點,配上奶香十足的冰淇淋,冰火二重天。當然如果你有足夠的耐心等待冰淇淋慢慢融化,冰涼的汁水滲入底層,再裹上美乃滋來上一口,頓時舌尖就會開出一朵花。
用料
吐司磚
黃油
蜂蜜
水果(楊梅、櫻桃、藍莓、草莓等依自己喜好酌情添加)
黃瓜
餅乾棒
雪糕
巧克力醬
做法步驟
1、選擇一塊吐司磚,一定是沒有切過片的。
2、用刀將吐司芯挖出,四周留1厘米,底部一定不要挖透。
3、把挖出的吐司芯切成小方塊再放入吐司坯內,塗上融化的黃油和蜂蜜。
4、擺一層吐司塊,塗一次黃油蜂蜜,最後一層吐司盡量保證和四周平行。
5、放入烤箱中層,160度烤15分鐘。我這裡用的溫度偏低,怕吐司烤的太糊不好吃。
6、烤箱里取出吐司,布置上自己喜歡的水果和雪糕。
7、我用了櫻桃、楊梅、黃瓜片和餅乾棒布置,放了兩勺雪糕,沒有專業工具,雪糕不夠圓。
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