天氣漸漸回暖,鳳梨的盛產季節也來了。台灣屬於副熱帶氣候,適合鳳梨生長,主要的盛產季節大約就在3~7月。水果吃當季的最好,但是你知道鳳梨也是一種非常營養的水果嗎?

  
1, 改善消化 

如果你常常有消化不良、便秘等症狀,吃點鳳梨可以改善。 



2, 預防癌症 

鳳梨中富含的錳、鳳梨蛋白酶還有維生素C可以幫助你預防癌症。 



3, 治感冒 

鳳梨蛋白酶可以減少痰和體內的黏液分泌,並且也有很好的抗發炎效果。  



4, 改善血液循環、降血壓 

鳳梨中也富含銅元素,有助於紅血球的形成,將氧氣帶到身體各部位進行反應。
  
5, 維護口腔健康 

鳳梨中有澀味的物質可以強化你的牙齦,維持口腔的健康並預防口腔癌。 


 
 


6, 改善關節炎 

鳳梨蛋白酶有助於消除關節和肌肉的發炎症狀。 
  


7, 保養皮膚 

膠原蛋白需要透過攝取維生素C才能形成,而鳳梨正好富含維生素C。 


8,骨骼健康 

鳳梨中的錳元素可以強健骨骼,讓骨骼變得更堅固,而一人份的鳳梨就高達一天所需70%的錳。  

 
 


哪種人不可以吃鳳梨?  

鳳梨雖好,可是有些人還是不可以吃。 

鳳梨含糖量高,不適合糖尿病的人吃。 

此外,有些人有過敏體質的人會對鳳梨蛋白酶過敏,會產生皮膚瘙癢、腹痛、噁心、嘔吐等等的症狀,請一定要避免。


另外分享,買了1個鳳梨回家,用這簡單方法,鳳梨可以不斷再生吃一輩子! 


 

 
 

鳳梨都吃過,但你見過鳳梨樹嗎?


原來鳳梨是這麼長的……
那麼,你以前吃完鳳梨是不是就扔了?

美食君告訴你,其實在家我們就能種鳳梨!

沒錯,就是種植鳳梨!或許有些朋友有疑惑,鳳梨沒有種子,是怎麼繁殖的呢?生產上常用催芽、 


營養體和組織培養等方法。今天介紹營養體繁殖,比較簡單,可在家裡進行,快快學起來吧!

1.鳳梨買回來,切掉頂花



 
 

2.略做處理,把多餘的鳳梨葉和根部的灰塵清理乾淨。



 3.紮上牙籤,固定住鳳梨頂花的位置,別讓它飄起來。把底部浸在水裡,每日換水。



4.過了一段時間,浸在水裡的頂花開始再起發育,底部長出根須。



 
 

5.把頂花從水中取出,移植到有肥沃土壤的花盆裡,保持足夠的光照。


6.適當澆水施肥,悉心照料,你就等著長出大鳳梨吧!