紅豆生南國
《食性本草》：赤小豆堅筋骨，抽肌肉，久食瘦人。
在思密達國，據說某當紅男團成員曾食用紅豆羊羹來進行減肥，從而全國掀起了紅豆減肥熱潮。究竟紅豆能否減肥、紅豆減肥法又怎樣進行，就讓醬醬帶你們好好了解一下：紅豆減肥法！
紅豆
紅豆可以製成多種美味的食品，有很高營養價值。在古代文學中常用來象徵相思。
紅豆具有養心補血、健脾胃、消除水腫、祛濕清熱、排毒減脂的功能。
紅豆減肥原理
紅豆與其他豆類相比營養成分差不多，但是其卡路里比較高，所以很少有人來把它作為減肥食物。
但是紅豆含有的維生素B可以增強新陳代謝，有助於消化碳水化合物，還可以消除因運動或生活習慣改變引起的疲勞。
人體內，如果水分長時間滯留，轉化成體脂的可能性就會很高，因此紅豆利尿的作用就變得很重要了。
紅豆本身含有皂苷、纖維質，可以提升腸機能，預防便秘。
綜上所述，利用紅豆進行減肥也是一種新的嘗試嘛~
紅豆的營養成分
紅豆主要的營養成分：蛋白質、糖、鈣、磷、維生素以及纖維質和皂苷。
每100g紅豆含有熱量310卡，GI指數是45，碳水化合物24g，蛋白質9g，鈣30mg，磷100mg，維生素0.6mg，纖維質和皂苷占比為4%左右。
紅豆含有少量含有硬脂酸甘油這類的好脂肪，可以在白米飯中放紅豆補充維生素B。胺基酸、鉀、葉酸都能夠幫助恢復身體機能，促進健康。
紅豆減肥食譜
早餐 午餐 晚餐 星期一 紅豆粥1碗、蘋果1/2個、酸奶2個 糙米紅豆飯1/2碗、煎雞胸肉、醋淹洋蔥小黃瓜、紅豆水1杯 糙米紅豆飯1/2碗、煙燻腌火腿100g、生菜、大蒜、醬韭菜、醋淹洋蔥小黃瓜、紅豆水1杯 星期二 糙米紅豆飯1/2碗、涼拌景天菜、烤白帶魚1/3尾、醬黃豆、紫菜、魷魚湯、紅豆水1杯 栗子羊羹100g1塊、水煮蛋1個、牛奶1杯 雞胸肉沙拉150g、紅豆水1杯 星期三 紅豆粥1碗、草莓6個、牛奶1杯 水煮蛋2個、醋淹洋蔥小黃瓜、蒸南瓜1/4個、紅豆水1杯 糙米紅豆飯1/2碗、煙燻腌火腿100g、生菜、大蒜、醬韭菜、醋淹洋蔥小黃瓜、紅豆水1杯 星期四 糙米紅豆飯1/2碗、涼拌景天菜、烤白帶魚1/3尾、汆燙魷魚少許、捲心菜、大醬、紅豆水1杯 栗子羊羹100g1塊、水煮蛋1個、牛奶1杯 雞胸肉沙拉150g、紅豆水1杯 星期五 紅豆粥1碗、草莓6個、蘋果1/2個、紅豆水1杯 地瓜1個、小番茄6個、香蕉1根、牛奶1杯 香蕉1根、沙拉1碟、紅豆水1杯 星期六 糙米紅豆飯1/2碗、涼拌景天菜、馬鈴薯、蔬菜炒牛肉1碟、小黃瓜、辣椒、大醬、涼拌海帶、紅豆水1杯 栗子羊羹100g1塊、水煮蛋1個、牛奶1杯 糙米紅豆飯1/2碗、煙燻腌火腿100g、生菜、大蒜、醬韭菜、醋淹洋蔥小黃瓜、紅豆水1杯 星期日 雞胸肉沙拉150g、紅豆水1杯、香蕉1根 紅豆刀削麵2/3碗 牛裡脊肉100g、沙拉1碟、紅豆水1杯
韓餐食譜，醬醬建議可以根據中國人飲食習慣進行適當的修改！
紅豆粥
主要材料：紅豆200g、米1/2杯、鹽少許、糯米粉
紅豆充分洗凈泡水之後，放到鍋里和水一起煮到熟為止
將煮熟的紅豆碾碎之後，和米再一起煮到熟
糯米粉加水做成糯米湯圓，加入紅豆粥里，並加少許鹽調味。
紅豆水
主要材料：水2公升、紅豆140g
將紅豆充分洗凈之後，和水一起放入鍋中煮1小時以上，在煮的過程中要注意不能讓紅豆爆開
利用篩子將紅豆撈出後，只喝留下來的水即可。
紅豆刀削麵
主要材料：紅豆1/2杯、刀削麵1捆（150g）、鹽少許
將紅豆充分洗凈後放入鍋中煮
煮熟的紅豆碾碎後放進攪拌機攪拌均勻
將徹底攪碎的紅豆加入2.5杯的水，並且再煮一次
待紅豆水快要滾的時候，放入刀削麵並且同時加點鹽做調味即可。
紅豆羊羹
主要材料：寒天粉20g、紅豆糕1kg、糖漿少許、鹽少許、栗子（或松子少許）
寒天粉放進水裡3小時後，再用小火煮，使其融化
在濃稠的寒天粉水裡加入糖漿及鹽，當用火煮到寒天粉水快要滾的時候，將紅豆糕放進去
當紅豆糕開始變稠的時候，就可以將栗子或松子打碎加入
最後裝在碗里，放進冰箱冷凍，經過30分鐘以上的冷凍後就算完成。
鴨肉補氣血，對於怕熱或常有壓力的人來說相當好；韭菜富含維生素和無機物質，強化肝臟機能、凈化血液、使腸道健康、阻止細胞氧化；景天菜含有比牛奶多出2倍的鈣質，有助於提升新陳代謝、解毒效果好、降低膽固醇；糯米湯圓對腸胃好，預防便秘，強化神經系統。
文章內容參考《減肥聖經》
搭配運動
紅豆可以消水腫、促進新陳代謝、使血液循環順暢等，那麼可以搭配做一些運動，如果上班族沒有時間運動的話，醬醬推薦隨身可以做的一些小運動哦，點擊藍字就可以看到啦：沒時間運動？教你幾個動作，讓你偷偷地瘦下來
紅豆減肥法提倡一天喝2公升的紅豆水，促進新陳代謝，中和體內的鈉。在進行紅豆減肥法時，一天必須有一餐攝取紅豆做的食物。但是紅豆不適合胃不好以及虛寒體質的人進行瘦身。
也曾經有人用過紅豆減肥法，一個月瘦掉3kg。而且不光是只喝紅豆水，搭配其他食物結合些運動。至於，這個紅豆減肥法究竟神奇到什麼地步，只能說每個人體質不一樣，所以效果也會有一定的差異。
