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冰糖蘆薈


材料:        

新鮮蘆薈 1條(去皮,切小方塊),冰糖 ½杯,水 4杯  

          

做法:        

       

1. 將所有的材料置入煲里,煮沸。        

2. 燜 5 分鐘或煮至冰糖溶化即可。        

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橙香水晶蘆薈


材料:        

新鮮蘆薈,檸檬,草莓,橙汁,蜂蜜


做法:        

1. 新鮮蘆薈先用刀除去外面的綠色外皮。

2. 然後切成塊再用清水沖一下。

3. 然後放入開水中灼一下,灼過之後再用冷水沖洗,這樣處理之後就不會再有粘乎乎的感覺了。

4. 去掉粘液後就可以先放白糖,稍醃一下,碼放在盤中,用檸檬圍邊,草莓點綴。

5. 吃的時候蘸橙汁和蜂蜜混合的汁即可。

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青蘋果蘆薈湯


材料:        

青蘋果 1個,蘆薈 100克,冰糖 20克,水 400毫升


做法:        

1. 蘋果削皮,切成小塊。

2. 蘆薈洗凈,切成小段。

3. 鍋中注入適量清水,放入蘋果,蘆薈,開火煮15分鐘,調入冰糖即可。

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蜜糖蘆薈露

材料:        

新鮮蘆薈 4 -5 根,黑棗 5克,蜂蜜 適量


做法:        

1. 蘆薈洗凈,把刺和表皮除去,再把葉肉切成條形,放入盤中備用。

2. 黑棗洗凈,去核、切半。

3. 鍋中倒入3杯水煮開,放入黑棗略煮,加入A料調勻,再加入蘆薈肉續煮約10分鐘即可。

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蘆薈檸檬蜜


材料:        

新鮮蘆薈, 蜜糖,香茅,香蘭葉,冰糖,檸檬片


做法:        

1. 蘆薈切片備用。

2. 煲適量水,加入香蘭葉和香茅煮至入味,加入蘆薈和冰糖煮滾。

3. 準備碗,加入適量蜜糖與檸檬片,把煮好的糖水盛入即可享用。

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蘆薈糖水


材料:        

新鮮蘆薈,枸杞,糖


做法:        

1. 蘆薈去皮切粒,放入水裡。

2. 煲滾後加入枸杞,糖即可。

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蘆薈椰汁玉米馬蹄爽        


材料:        

馬蹄 6個,玉米 1條,蘆薈 2片,椰漿 1罐,糖 適量


做法:        

1. 馬碲切成玉米粒大小。

2. 蘆薈繼續切,之後白勺熱水。

3. 煮西米,過冷水。

4. 玉米,馬碲先煮好,再放進西米,蘆薈,椰漿,加糖即可。

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