最全減肥瘦身茶和減肥菜譜，快快收藏！
山東電視綜藝頻道 2017-08-13 19:57
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減肥，一直是很多人茶餘飯後的熱門話題，尤其是俊男靚女，更是對自己的身材格外在乎。很多人每天都嚷嚷著要減肥，通過節食減肥？不忍心委屈自己的嘴！運動？多半是思想的巨人，行動的矮子！
今天《世醫堂·家有大中醫》
邀請張永興教授
和大家談談“中醫減肥”的話題
肥胖的病因？
中醫
認為一個健康的機體，是處於經絡疏通、氣血暢達、陰陽平衡的狀態，一旦這個平衡被打破，身體就會出現異樣，發生各種疾病，肥胖就是其中一種。一般認為肥胖的發生與肝肺脾胃腎功能失調都有關係，這幾個臟腑在身體新陳代謝方面起著至關重要，簡單點說，就是機體代謝變慢了，無法將食物轉變成身體需要的物質，而是轉化成脂肪慢慢堆積在體內。而且現代人的生活方式也是引起肥胖人士增多的一個重要原因，大部分上班族整天都是坐在電腦面前一整天，沒有時間去運動。
什麼是針灸減肥？
針灸減肥是中醫療法的一種，是無副作用、療效顯著的一種減肥方法。人體的肥胖其實並不是一個簡單的脂肪堆積，而是與環境和遺傳有關，由能量攝入過多、內分泌紊亂及各種激素分泌異常等狀況引起的內分泌代謝功能障礙性疾病。而針灸減肥則是通過辨病與辨證相結合，以針刺為主，配合穴位埋線、耳穴壓豆等多種療法，刺激人體的某些特定穴位，通過經絡調節機體，達到減肥的目的。
哪些人做針灸減肥最有效？
一類人是產後肥胖者
針灸減肥適用人群還是很廣泛的，下面列出兩類特殊人群：一類是產後肥胖者。產後肥胖，首先醫生會提倡鍛煉，快走，慢跑，仰卧起坐，游泳等這些採用都是可以的運動方法。治療上從中醫來講，產後肥胖的發生是因飲食失節，臟腑功能失調導致痰濕膏脂過多聚集的結果，針灸通過刺激人體的相應的穴位，能夠疏通經絡，調和氣血，調節臟腑功能的失調，從而減少體內脂肪，減輕體脂，縮小腰圍。
第二類人就是追求身材完美的減肥者
對於這類肥胖指標正常但仍想再瘦一點的女性，針灸減肥也適合嗎？無論是針對嚴重肥胖者、輕微肥胖者、還是對身材要求嚴格者，針灸減肥都適合。中醫減肥方法講究的不是減體重，而是減體脂，人體內脂肪的減少是指脂肪的體積，這些針灸治療後通過體液，體內激素水平等變化而達到目的。針灸減肥的適合人群是非常廣的。
減肥瘦身茶
茶不僅有促進體內脂肪代謝的功效，還能有效提高人體胃液和其他消化液的分泌量，幫助消化和促進脂肪分解的作用。
1烏龍減肥消脂茶
材料：烏龍茶6克，何首烏30克，槐角、冬瓜皮各18克，山楂5克。
沖泡方法：將除烏龍茶以外的四味材料研成細末，放人茶杯中，加適量沸水沖泡。蓋上蓋浸泡半小時後，放入烏龍茶，再繼續蓋悶10分鐘，即可飲用。
功效解析：消脂減肥，益壽延年。適於肥胖症患者及高血壓、高血脂、冠心病人群飲用。
飲用禁忌：患有胃及十二指腸潰瘍病症者不宜飲用。
2玫瑰川芎減肥茶
材料：玫瑰花、茉莉花、玳玳花各3克，川芎8克，荷葉7克。
沖泡方法：將上述各種材料搓碎，放入茶杯中，用沸水沖泡，蓋上蓋浸泡20分後代茶飲。
功效解析：可以芳香化濁，行氣活血。適於形體肥胖，且懶於活動人群飲用。
飲用禁忌：陰虛口渴者不宜飲用。
3澤瀉首烏減肥茶
材科：澤瀉、何首烏、丹參、綠茶各10克。
沖泡方法：將上述四味材料一同放入砂鍋中、加入適量的清水煎煮，可代茶飲用。
功效解析：利水滲濕，潤腸通便，降脂減肥。適於肥胖人群飲用。
飲用禁忌：大便清泄及有濕痰者不宜飲用。
4山楂黃芪降脂茶
材料：山楂、黃芪各15克，荷葉8克，生大黃5克，甘草3克，生薑2片。
沖泡方法：將上述六味材料分別用清水洗凈，然後一同放入砂鍋中，加水煎煮。煮沸取汁，代茶飲用。
功效解析：益氣降脂，促進消化，降低膽固醇。適於消化不良、肥胖症人群飲用。
飲用禁忌：不宜長期服用。孕婦、表實邪盛及陰虛陽亢者不宜飲用；由於大黃有瀉下作用，脾胃虛弱經常泄瀉者不宜服用。
5絞股藍減肥茶
材科：絞股藍15克，山楂30克。
沖泡方法：上述兩味材料分別用清水洗凈，切碎，然後將其放入砂鍋中，加入適量的清水煎煮。煮沸後，去渣取汁，代茶飲用。
功效解析：益氣安神，化痰導滯，活血降脂。適於失眠、高血壓、肥胖症等人群飲用。
飲用禁忌：孕婦不宜飲用，胃酸分泌過多者不宜空腹飲用。
6山楂益母降脂茶
材科：山楂30克、益母草10克、茶葉15先。
沖泡方法：將上述三味材料分別用清水洗凈，瀝干水分後研成粗未。然後將其放入茶杯中，加入沸水，浸泡半小時後，代茶飲用。
功效解析：活血化瘀，防治心血管疾病，降低血壓，降低膽固醇。適於高血脂、肥胖、消化不良、浮腫等人群飲用。
飲用禁忌：孕婦、無瘀滯及陰虛血少者不宜飲用。
7菊花普洱降脂減肥茶
材料：白菊花2克，普洱茶3克。
沖泡方法：將上述兩味材料一同放入茶杯中，加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋，浸泡10分鐘後，代茶飲用。
功效解析：健脾和胃，降脂減肥。適於熱性體質、身體肥胖、血脂血壓較高的人群飲用。
飲用禁忌：孕婦及經期女性，不宜飲用。
8塑身美腿茶
材料：飛鞭草、迷迭香、檸檬草、薄荷葉各3克。
沖泡方法：將馬鞭草揉碎備用。將迷迭香、檸檬草、薄荷葉和揉碎的馬鞭草混合均勻，縫入紗布袋中做成茶包。將茶包放入茶壺中，沖入500毫升沸水，悶泡3—5分鐘至散發香味後飲用即可。可反覆沖泡至茶味變淡。
功效解析：此款茶飲能減少體內多餘水分，凈化腸胃，促進消化，分解脂肪，輕鬆去除肥肉。
中醫減肥食譜
中醫觀點認為，肥胖主要是由於人體內的水濕、痰飲、脾腎陽虛所致，所謂“胖人多痰濕”就是這個道理。中醫減肥藥膳以健脾利濕、消食化積、活血化瘀、化痰導滯為原則，適當選用食物與藥物配伍，製成可口飯菜。推薦以下幾款中醫減肥藥膳，大家不妨學來做做。
紅燒冬瓜
原料：冬瓜500g，面醬、醬油、清湯、濕澱粉、蔥末、薑末、植物油各適量。
製作：將冬瓜洗凈去皮切塊。將蔥末、薑末、面醬用熱油爆炒後，加入冬瓜、醬油、清湯，用小火燒至冬瓜軟爛時，用濕澱粉勾芡，即可。
功效：清熱利尿、消腫止咳、利水化痰等功效。
按語：《食療本草》說冬瓜“熱者食之佳，冷者食之瘦人；煮食練五臟，為其下氣故也。欲得體瘦輕者，剛可常食之”。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪減少及抑製糖的轉化，因而具有良好的減肥功效。
雙瓜菜窩頭
原料：冬瓜300g，甘薯200g，玉米粉100g，鹽5g，蔥10g，姜10g。
製作：冬瓜去皮切成細末，甘薯蒸後壓成泥，加蔥、姜、鹽、玉米粉調勻。將菜窩頭捏好後，上籠用旺火蒸20分鐘即可。
用法：可作為主食食用。
功效：具有清熱生津、消腫止渴、寬中、潤膚等作用。
按語：甘薯中含有纖維素在腸中可吸收大量的水分、促進排泄並預防便秘。另外，甘薯屬於鹼性較高的食物，可調節米面及肉類食品的“生理酸性”，預防肥胖症、高血脂等病的發生。
金銀豆腐
原料：炸豆腐200g、嫩豆腐200g，蔥末、薑末、鹽、料酒適量，植物油150g，清湯50ml。
製作：用熱油將薑末煸香，加入清湯、料酒、精鹽和嫩豆腐稍煨入味，加入炸豆腐，煮熟即可。
功效：具有和脾胃、消脹滿、寬中益氣、清熱散血等功能。
按語：豆腐所含的蛋白質易於被人體吸收，質嫩色白，為素食上品。豆腐屬鹼性食物，常食可平衡體內酸鹼，安康益體，有輕身健美之功效。適合所有減肥者食用，對老年人尤有益。
