骨質疏鬆症給患者生活帶來極大不便和痛若,治療收效很慢,一旦骨折又可危及生命,那麼生活中我們該如何預防呢?
醬牛拐筋
功效:壯腰健腎調理、骨質疏鬆調理、養顏美容調理
主料:牛蹄筋
調料:鹽、醬油、料酒、醋、大蔥、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮
製作方法:1、將牛拐筋(蹄筋)用清水洗凈,在清水中泡一會;
2、大蔥、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮,放入肉料袋中;
3、鍋內放入清水3千克,用旺火燒滾,投入牛拐筋;
4、湯開時撇出浮沫,放入醋和料酒煮1小時,把牛拐筋撈出;
5、將湯舀出,把鐵箅子墊在鍋底,牛拐筋擺在鍋內;
6、中間留一空心,從中間倒入原湯,加精鹽,醬油,肉料袋;
7、改用慢火煮4-5小時撈出,即成。
西蘭花炒蝦仁
功效:骨質疏鬆調理、防癌抗癌調理、壯腰健腎調理
主料:蝦仁、西蘭花
調料:大蒜、辣椒(干)、植物油、料酒、鹽
製作方法:1、西蘭花去粗莖,分成小朵,粗莖削除厚片,切成恰可入口的大小;2、在沸水中添加少許鹽,放進西蘭花氽燙,再用冷水過一下,撈出瀝水;
3、紅辣椒去蒂、去籽,切成粗末備用;
4、將植物油與蒜末放進平底鍋中,用小火爆香,放入紅辣椒與小蝦仁,用中火拌炒,待小蝦仁變色,可淋酒少許料酒;
5、放入西蘭花,用大火迅速爆炒,再添加調味即可。
杜仲黨參煲乳鴿
功效:骨質增生調理
主料:雛鴿
調料:杜仲、黃芪、黨參、姜、鹽
製作方法:1、乳鴿宰殺收拾乾淨,沸水焯過。
2、杜仲、北芪、黨參洗凈;老薑洗凈切片備用。
3、將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。