大家都在找尋適合自己的減肥法，我跟你說哦，世界上並沒有最有效的減肥法，只有最適合你的減肥法。
LCHF減肥法，其實就是Low Carb High Fat的簡稱。什麼是LCHF呢？
顧名思義就是多吃脂肪少吃碳水化合物的食物。這個飲食法並不是新穎的減肥法，而是追溯回人類歷史的200萬年裡，我們有99.9%時間都是在使用這個飲食法哦！瑞典衛生技術評估委員會在2013年的時候發表過一篇報告，說明了LCHF的好處：
1. 吃脂肪不會讓你變胖。變胖的原因在於碳水化合物。
2. 減肥不需要挨餓，你完全不需要節食。每餐前吃椰子油能夠加速新陳代謝，幫助燃燒脂肪。
高脂肪食物可以隨便吃？
No！這裡指的脂肪是好的脂肪，比如椰子油、橄欖油等，要盡量避免反式脂肪過多的Omega-6油（玉米油、大豆酒等植物油）。
任吃的食物：
1. 肉類：任何肉類都可以。
2. 蛋：任何煮法的雞蛋都行。
3. 油：椰子油和橄欖油。
4. 蔬菜：各種白菜，如花椰菜、西蘭花、番茄、蘆筍、酪梨等。
5. 堅果：適量。
盡量避免進食的食物：
1. 糖：任何有糖的飲料、糖果、冰淇淋、蛋糕、巧克力等。
2. 澱粉：麵包、面類、米飯、馬鈴薯等。
3. 人造黃油：margerine。
4. 酒精：啤酒要避免。
偶爾吃：
1. 水果：甜分高的水果盡量不吃。少糖的水果可以偶爾吃。
2. 黑巧克力：濃度70%以上的黑巧克力可以偶爾吃。
