体重正常范围为 BMI=18.5～24

基本上，所得到的数值大于24就表示太重。但对于易瘦体质的人来说，这个结果是不可能的。因为他们基础代谢率高、热量消耗快、食物消化分解后热量利用多，根本不易发胖。那么，如何才能养成这种人人称羡的易瘦体质呢?

第一步：饮食均衡

所谓「均衡的饮食」也就是均衡地摄取各类食物，并让吃下的任何食物都能被完整地消化、吸收、作用，帮助身体发挥最大的效益，维持新陈代谢的稳定，以及有效排除多余的脂肪。

均衡饮食能促进人体内瘦体素分泌和提高其敏感度，有效控制食欲、调节热量、抑制脂肪合成。所以说，均衡饮食是养成易瘦体质的第一步。

均衡饮食小技巧

● 均衡摄取六大类(蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水)食物。

● 不偏食。

● 不暴饮暴食。

● 食物种类常更换，增加食物的多样化。

● 多吃当季本地的新鲜食材。

● 一日摄取最多三调羹的油脂。

● 尽量减少使用动物油脂。

● 餐餐多吃有机蔬菜。

第二步：择优吃淀粉

淀粉类的食物很好吃，但热量也往往很惊人，尤其是精致淀粉类的食物，如白米饭、馒头、吐司等，多吃可能造成肥胖而不容易变瘦。

因此，要养成易瘦体质的第二步就是拒绝精致淀粉，多吃优质淀粉，如饱含抗性淀粉的根茎类食物，如山药、地瓜等，以及饱含维生素、膳食纤维的全谷类，如糙米等，能量充足了，基础代谢率增强，易瘦体质也就不远了。

第三步：有氧运动喝足水

易瘦体质的形成，代谢是重点，而从事有氧运动、喝足够的水都有助于增强代谢能力。脂肪分解需要氧气，呼吸快一点但不会喘不过气的有氧运动，在进行的当下、结束后的一段时间都可以燃烧体内脂肪，也可以增加好胆固醇，还会因为增加肌肉组织的量，而提升基础代谢的比率。最简单的有氧运动是快走，只要快走四十分钟就可以消耗四百至五百卡路里。

人体内的养分运送、废物代谢也都需要水，水也是脂肪燃烧不可或缺的要素，而且喝水可以抑制食欲、让身体产生饱足感。喝足够的水可以帮忙减肥，对人体代谢有莫大的帮助。

想要养成易瘦体质，就要随时注意自己的腰围与BMI值，并透过适当摄取均衡饮食、优质淀粉，及保持良好的有氧运动习惯来维持或提升自己的基础代谢率，此外还要适量地喝水让肝脏维持良好的代谢功能，以帮助身体有效地代谢脂肪。