這種植物不僅有抗癌功效，而且拿來弄成這樣也特別好吃
三更覓食 2018-01-27 22:20:38
這種植物不僅有抗癌功效，而且拿來弄成這樣也特別好吃
紅薯梗苗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的紅薯梗頂端莖尖嫩莖的品種，在中國香港仍至世界被譽為"蔬菜皇後"，"長壽蔬菜"及"抗癌蔬菜"，是真正的綠色蔬菜產品。
是農村很常見的蔬菜之一，而且它的功效非常好，弄成乾的也特別好吃，就單單拿來當零食吃，特別美味；
紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，對人體的消化道、呼吸道、關節腔、膜的潤滑和血管的強性有保護作用。這種物質可防止脂類物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以擴止肝及腎髒等器官結締組織的萎縮，提高機體的免疫力。另外，還具有升高血小板、止血、防止夜盲促進腸道裡動、防止便秘等保健功能。
目前，美國把紅薯莖尖列為非常有開發前景的保健長壽菜之一。日、美等國甚至將紅薯莖列為長壽食品或航天食品，德國稱紅薯葉、尖為蔬菜皇後。具潤腸、通便和降血壓等保健作用。
用這招，兩分鐘煮爛綠豆紅豆薏米，好省燃氣
肚肚裡的蟲蟲 2018-01-26 20:30:34
如果你有下廚經驗，就一定知道，生活中一定有很多東西，你要花費很長時間煮熟它，比如綠豆、紅豆、薏米等，即使用高壓鍋煮，也要煮比較長的時間，非常浪費燃氣。
哈哈，今天，小編就教一招吧，兩分鐘輕松煮爛綠豆、紅豆、薏米等，非常實用，好省燃氣，一般人我不告訴他。
喜歡喝綠豆湯、紅豆粥或者酥爛薏米粥的，這三個小方法，你一定要收下。
方法一：在熬綠豆湯、綠豆粥、紅豆粥或者薏米粥之前，之前，先把它們放入炒鍋裡，炒1到2分鐘，炒出香味之後，再放到砂鍋內煮，就很快能煮爛了
方法二：住綠豆湯前，綠豆放水裡煮，等水沸騰之後，再加冷水，這樣，綠豆很快就能煮爛。
方法三：無論是煮綠豆稀飯、綠豆湯、紅豆稀飯，薏米稀飯，都能用這個方法，首先，把綠豆、紅豆、薏米或者米用沸水浸泡10分鐘，冷卻後，再放進冰箱，冷凍1到2個小時。
然後拿出來再煮，無論是什麼，都會煮得酥爛，味道非常到位。
