红枣是一种味甘性温,归脾、胃经的一种食物。在生活中,我们经常看见过年过节,都经常拿来煲汤,是一种药食同源的食物,贫血的人可以经常吃有好处,那么,我们在来了解一下红枣到底有什么好处?
美容养颜,可以将红枣泡水在早上空腹的时候服用,因为空腹状态中更加有利于身体吸收营养物质。可以在每天晚上睡觉之前将红枣放入烧开的热水中浸泡,浸泡一晚上之后第二天就可以服用了。
健脾益胃,脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
养血安神,女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
排毒养肝,通过实验发现,每天服用适量的红枣茶,能够很好的起到补肝的作用,非常的适合那些肝功能比较差的患者独用。如果每天独用一杯红枣泡水,然后坚持一个星期的时间,身体中的血清蛋白会有效的增加,这样就具有很好的保肝排毒的作用。
防癌抗癌,枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
哪些人不能吃红枣?
痰湿偏盛的人,这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
爱上火的人,这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
感冒初期的人,感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
糖尿病的人,红枣含糖丰富,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者进补。
经期易水肿的女性,在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。还有,不适合在月经期间服食红枣进补,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
推荐食疗补血:
红枣加花生、桂圆以及红糖,加水后在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,也可以达到很好的补血效果;红枣、红豆放入糯米里一起熬粥也是一道补血的佳肴。红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米、红枣一起烧。
注意:过多食用红枣会导致腹胀,也就是肚子胀气。还有,过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰,同时会影响消化系统,会造成便秘等情况。