胃是人體一個非常重要的器官，食物在胃裡進行消化，如果胃不好，則會影響人體對營養物質的消化和吸收，從而對身體健康造成影響。日常生活中，有胃病的人比例還是挺高的。為了預防胃病，我們應該多吃些養胃的食物，不僅可以保護胃，還能緩解胃病。
四種養胃食物推薦
1、包心菜。包心菜中含有豐富的維生素K，維生素U，被譽為“天然的養胃菜”，豐富的維生素和抗潰瘍因子可以有效保護並修復胃腸粘膜。如果你是急性胃潰瘍或者十二指腸潰瘍患者，可以嘗試用包心菜榨汁，加入適量蜂蜜飲用，可以起到輔助治療的作用。
2、面條。面條由澱粉製作而成，是很多人喜歡的主食之一。面條在煮的時候，澱粉顆粒會被分解成為糊精，而糊精可以幫助胃部消化食物。另外，面湯中還含有消化酶，可以幫助食物消化。
3、淮山。淮山又稱山藥，山藥也有一定的養胃作用。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。我們都知道，山藥有一層黏糊糊的東西，這層東西叫“黏蛋白”，可以對胃腸粘膜起到保護的作用，還能促進人體的食慾。
4、牛奶。牛奶不僅可以補鈣，同時還具有極好的養胃功效，特別是對消化性潰瘍有很好的效果，但是牛奶盡量不要空腹喝，可以先喝一些含澱粉的食物，如饅頭麵包餅乾等有利於營養的吸收。
如果要調養胃部，除了多吃上面推薦的四種食物，還要注意兩個事項。
一要注意維生素C的補充，因為維生素C對胃部具有一定的保護作用，如果胃部缺少維生素C，很容易產生各種胃部問題；
二是吃東西千萬注意細嚼慢咽，囫圇吞棗很容易導致大塊食物在胃裡得不到消化，大大增加了胃部負擔，很容易因消化不良導致各種胃部毛病。而細嚼慢咽可以保證食物進到胃裡是很細小、綿柔的，非常有利於消化。
