姜的好处！
姜是要在早上吃的。早上吃姜，保健养生效果最好。一可以生发胃气，促进消化;二可以振奋精神。而中午以后吃姜容易伤肺，引起肺热。晚上吃姜就更不好了，会刺激神经，扰乱睡眠，影响心脏功能。
吃姜要看早晚，还要看季节。夏天适合多吃姜。天热，人的毛孔张开，容易感受外邪，同时食物中的细菌繁殖也快，容易病从口入，吃姜可以杀菌、抗病毒、增强抵抗力，还可以解暑。
姜肉和姜皮是阴阳互补的。姜肉热，姜皮凉。姜肉发汗，姜皮止汗。平时做菜不要去掉姜皮，感冒喝姜汤则要去皮，以加强发汗的力量。
感冒通鼻饮
原料
葱白连须3根、生姜3片、陈皮1个、红糖适量。
制作方法
把葱的葱白部分连同下面的根须一起切下来，用加面粉的清水泡洗10分钟，用手抓住葱白，把根页的部分在水盆中顺时针转动几次，再逆时针转动，这样可以充分地把根须上的泥沙刷洗干净。洗干净后将葱白连须晒干。陈皮用清水泡软。生姜去皮，削成片。把葱白连顶、姜片、陈皮、红糖一起放入随身
杯中，用沸水冲泡，焖10分钟后，一次喝完。饮用后会微微出汗，注意避风、防寒。
特别功效
调理风寒感冒(怕冷、头痛、无汗、鼻塞、流清鼻涕)。
保健功效
祛风寒、通鼻塞。
注意:风寒感冒调理的重点是让人出汗，通过发开把风寒散出去。所以，随姜水只要喝一两次，最多了次，出了开，散了寒，感觉好转就可以了，剩下的事情，就是多休息，吃点泡菜，用清谈的饮食慢慢调养，让身体自己恢复。
姜枣红糖饮
原料
大枣60个、姜粉30克、红糖300克。
制作方法
大枣掰开。
全部原料分成10份，分别装入10个茶包袋。至每次取1袋，沸水冲泡，焖10 分钟后饮用，可以反复冲泡。
特别功效
每年在立夏到三伏前一日这段时间可常喝姜枣茶，发散体内的邪气，有助于安然度过盛夏。
保健功效
调理手脚冰冷、月经推迟，暖脾胃，补血，调节消化功能，增强抵抗力。
美容功效
使手足皮肤柔润。
姜醋抗病饮
原料
带皮生姜3 片、米醋1汤匙、红糖适量。
制作方法
生姜不要去皮，切3 大片，和米醋、红糖一起放入随身杯，冲入沸水，焖2分钟后饮用。
特别功效
预防流感。抗病毒、增强抵抗力。
保健功效
椒枣茶
原料
花椒70粒、姜粉30克、红枣60个、红糖200克。
制作方法
红枣掰开，和其他原料一起分成10份，分别装入10 个茶包袋。 每次取1袋，用沸水冲泡，焖10分钟后饮用，可以反复冲泡。
特别功效
女性宫寒痛经。
保健功效
祛除下焦寒湿。
美容功效
预防成年人下颌长痘。
