分享一下這個具有養生去風好喝又清香的~ 【班蘭香茅茶】香茅茶在煮的時候,它的清香味布滿了整間家,太喜歡了。
冷喝熱喝都一樣好好喝,喝的時候再加檸檬片,更是贊!
【班蘭香茅茶】
【班蘭香茅茶】
香茅 20-25枝
( 去外殼,一些拍扁,一些切片隨意 )
班蘭葉 20-30片 (洗乾淨,打結 /剪半)
薑一塊 (洗凈,拍扁/切片)
清水 4500ML
石蜂糖/冰糖 適量 ( 甜度依個人口味)
1. 煮滾一鍋水,加入香茅,班蘭葉和薑塊。
2.大火煲滾後,開小火慢慢煲1個小時半至2個小時。
3.把石峰糖/冰糖加入,煮至糖溶化,試自己喜歡的甜味即可熄火。
4.把渣過濾,可以趁熱喝或冷藏後才喝。
5.冷後要喝時加入檸檬片,更香更好喝。
香茅的養胃功效~
香茅可以治料風濕,偏頭痛,抗感染和改善消化功能。
香茅氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用,從古至今受到醫家的推崇,
取其殺菌、調整血液循環的作用。經常飲用香茅茶,可以幫助改善貧血、調和腸胃、
調節油脂分泌和降低血脂、緩解神經衰弱等。
平日飲用,有效預防疾病,增強 免疫力,達到有病治病,無病防身的效果。
而班蘭葉可以治憂鬱症,班蘭葉的汁液是綠色有機食物,含抗氧成分,有消暑,清涼去火,安神及舒筋活絡的功效,好喝又養生。
功效:健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚,健脾健胃,祛除胃腸脹氣、疼痛,幫助消化。
注意:孕婦應避免服用。