胡志明市位於越南南部，是越南最大的城市。盡管1975年的南北統一後，這座城市就以越南共產黨領袖胡志明的名字命名，但人們似乎更愛它古色古香的舊名“西貢（Saigon）”。這裡有著獨特的歷史印記，緩慢閒適的原生氣息裹挾著殖民時代留下的法式浪漫，始終讓無數充滿懷舊情結的遊客心心念念。
圖：胡志明市的范五老街街區。 by Lu.HQ
本篇攻略整理了4項來到胡志明市值得一試的體驗活動。這些活動從不同的側面，體現了胡志明市、乃至整個越南的悠閒氛圍；而初次前來的遊客，也能通過這些體驗，更深入地感受這座城市的魅力。
在中央郵局寄一張明信片
圖：胡志明市中央郵局。 by yoanjel
中央郵局（Saigon Central Post Office）是胡志明市最著名的地標之一，而從這裡為自己的親朋好友寄出一張明信片，無疑是來到這裡的遊客最嚮往的事情。建於19世紀的胡志明市中央郵局至今仍在運營，華麗大廳內的每一處精心的設計，都體現著濃濃的法式風情。將對親友、或是對自己的美好祝福由此寄出，甚至也帶著一種穿越時空的意味。
圖：中央郵局裡的電話亭。 by 天晴姐
另外，中央郵局內的電話亭也是這裡的著名打卡點。遊客可以在木質的小隔間裡，撥打國際長途與遠方的親友通話；對於早已習慣了依賴移動網路通訊的遊客，在19世紀末的電話亭中打一個長途，一定是頗為懷舊的體驗。
在西貢河上泛舟漫遊
圖：西貢河。 by 於老師DARREN
西貢河（Saigon River）沿胡志明市東側順流而下，它是城內最主要的河道，也同樣被視為本地日常生活的重要元素。在西貢河的遊船上，能看到胡志明市現代化的燈火通明與高樓大廈；而河邊密集停靠的駁船、不時經過的低矮房屋與茂密的森林，也無不體現著胡志明市作為一座港口城市所留下的工業痕跡，以及似乎仍然停留在上個世紀的、有著濃重年代感的另一面。
西貢河遊船
圖：西貢河遊船。 by wgf678
遊客全天都可報名參加Indochina Cruise公司的西貢河游覽活動，游覽時長及終點也可自行決定。另外，在中午和晚上各有一次包含午餐（Lunch Cruise）或晚餐（Dinner Cruise）的、2-3小時的固定游覽航線，其中的晚間游覽活動，不僅能看到西貢河沿岸天際線的日落和夜景，船上還會有傳統的越南歌舞表演可供欣賞。
Indochina 郵輪登船點與固定游覽時間 Vuon Kieng Pier(10B Ton Duc Thang，District 1)
更多詳細信息請訪問Indochina Cruise官網
去咖啡公寓找一杯香醇滋味
圖：胡志明市的“咖啡公寓”。via Mobileai.net
受殖民時期濃重的法國文化影響，咖啡在越南人的日常生活中扮演著非常重要的角色。越南大多數城市的街頭巷尾，幾乎都遍布著數不清的咖啡館，可從沒有哪個地方像胡志明市一樣，將街邊的咖啡館裝進了一整棟樓。
這裡是胡志明市的著名網紅景點“咖啡公寓（Coffee Apartment）”，由一棟10層樓的老式公寓樓改造而成，樓裡分布著各式各樣風格迥異的咖啡館與餐廳。盡管咖啡公寓外觀凌亂，但樓內的每家店鋪都有著自己獨特的亮點。來到這裡的每一位咖啡愛好者，都會不知疲倦地一層層逛上去，挨家挨戶尋找自己最愛的味道；而即便不喝咖啡的遊客，也同樣可以搭乘老舊的小電梯上樓，在狹窄的走廊和精緻的咖啡館裡，找尋到一絲舊時西貢的生活氣息。
胡志明市咖啡公寓地址
42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
圖：越南滴漏咖啡。By 劉成浴
當然在胡志明市，最好的咖啡並不僅存於此。隨意找一家臨街大門敞開的咖啡館坐下，看著馬路上成群結隊的摩托車呼嘯而過，像當地人一樣耐著性子，慢慢等待一杯滴漏咖啡覆蓋住杯底的煉乳，同樣是體驗越南咖啡文化的不錯的方式，也是胡志明市最為市井的生活體驗。
在范五老街從白天逛到晚
作為胡志明市著名的旅行商業街區，范五老街（Pham Ngu Lao Street）幾乎24小時不間斷地展現著它的勃勃生機。這裡是最受浪跡天涯的背包客歡迎的地方，因為這裡星羅棋布著物美價廉的背包客棧和色彩斑斕的酒吧夜店；這裡更是吃貨們的指定打卡目標，因為這裡有著不計其數的越南風味排擋小吃。范五老街的街區內，仍然保留著上個世紀中期的狹窄街道、緊密相連的店鋪與空中糾纏的電線，而正是這些極具老舊西貢風格的景象，夾帶著胡志明市最接地氣的吃喝玩樂，才不分晝夜地吸引著源源不斷的遊客，經歷著這裡獨有的紛雜之美。
結語
胡志明市是一個有趣的地方，它是歌舞昇平、燈紅酒綠的“東方小巴黎”，也是杜拉斯筆下、浪漫淒美的古老西貢。時間充裕的遊客，可以至少為胡志明市留出3天時間，慢慢感受這裡熱帶季風氣候下的復古浪漫情懷。在胡志明市，一杯咖啡，一張明信片，都可能隨時將你帶回那個泛黃的19世紀。
