1/8 圖片裡給無花果樹澆水的男人名叫黃九才,益陽安化人,2010年來到婁底,開始在某單位做保安工作,後來無意間聽說種植無花果不需要打農藥,就在婁底大埠橋辦事處的大埠村租了30畝土地開始種植無花果。黃九才告訴小編:種植無花果主要在於土地的濕度,濕度過大或者過少都不行,這樣無花果就會開裂,影響銷售。圖為黃九才在給無花果樹澆水
2/8 黃九才是一個地地道道的農民,沒有讀多少書,很早就開始在社會上打拚。後來,他經媒人介紹認識了妻子廖新梅,很快,他們就生下了一雙可愛的兒女。由於黃九才沒有文化,也沒有技術,外出務工的他找工作也處處碰壁,後來他一狠心就回到了益陽安化老家,已種植蔬菜售賣維持生計。圖為廖新梅在採摘無花果。
3/8 黃九才夫妻倆早出晚歸,下地幹活,平常基本沒有時間管兒女們。好在他們從小就很乖巧、懂事。目前,黃九才的女兒和兒子都已經大學畢業。女兒也成了一名光榮的人民教師,兒子也進入了部隊當了一名軍醫。圖為黃九才指著眼前的荒地說,這是2017年洪水造成的影響。
4/8 “種植無花果其實是個很偶然的機會,老公的姐姐遠嫁湖北武漢,2013年的一天,姐姐在電話中無意中說到了無花果,說這種果子不用打農藥,屬於真正的綠色食品,而且藥用價值非常明顯,價格也很不錯。老公聽後就動了心,並希望姐姐能在湖北武漢幫自己找個種植基地學習種植技術。”廖新梅說。很快姐姐的電話就來了,告訴他們已在武漢青山區幫忙聯系了無花果的種植戶,他們願意教授技術。於是,黃九才就踏上了前往武漢學習技術的道路
5/8 2014年,黃九才學成歸來,立馬就進行踩點,准備種植無花果。後來,他們相中了大埠橋辦事處的大埠村承包了30畝地種植無花果,果苗從武漢購買。夫妻兩人起早貪黑的照顧著這些幼小的樹苗,小樹苗越長越大。然而,2017年7月,婁底遭遇特大暴雨襲擊,黃九才的無花果基地也沒能倖免,被淹掉了10畝地,幸好還有20畝已經結了果。圖為顧客在無花果基地採摘無花果
6/8 無花果是特別“嬌氣”的水果,鮮果在超過24小時得不到處理就會壞掉。正因為如此,採摘期一到,她和老伴不得不每天凌晨兩三點打著手電到果園去採摘,天剛亮,老伴黃九才就會騎著電動三輪車到城區去叫賣,每斤20元。 但售賣的速度遠遠達不到預期,黃九才只好將無花果加工成果酒。釀無花果酒其實跟釀葡萄酒是一樣的,將無花果洗淨切塊,放入一個密閉的瓶子,再加一點冰糖,經過幾個月的發酵,無花果酒就做好了。
7/8 據了解,無花果樹是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。原產地中海沿岸,分布於土耳其至阿富汗。中國唐代即從波斯傳入,現南北均有栽培,新疆南部尤多。具有健脾養脾、養胃健胃、補血養血、養顏、抗衰老、養發的功效。圖為黃九才夫妻做的無花果酒。
8/8 按道理來說,黃九才的兒女們都有正式工作,他們的生活應該不用愁,為何還要出來吃這種苦呢?黃九才笑著說:孩子們有家庭要養,還有房貸、車貸,他們也很不容易,我們趁著能動的時候多做一點,就可以減輕他們的負擔。圖為黃九才夫妻簡易的“家
原創夫妻倆種30畝無花果凌晨打手電摘果,天亮騎三輪車城區售賣