通過飲食控制血糖是治療糖尿病的基石，好的飲食習慣能夠有效控制病情，食物的選擇對於糖尿病患者固然重要，但正確的進餐順序也不能忽視。主食、蔬菜、肉類、湯，先吃什麼後吃什麼，這裡面大有學問，吃對順序，能幫助糖尿病患者更好的控制進食量，減少和延緩熱量吸收，防止血糖升高。
1、飯前適當喝點水
飯前喝幾口溫水，是吃飯前的準備，可以幫助糖尿病患者潤暢消化道，也可以減少進餐量。
2、先吃蔬菜好處多
糖尿病患者吃飯應先吃蔬菜，蔬菜含有豐富的維生素和膳食纖維，先吃蔬菜可以增加飽腹感，有助於減少後面主食的攝入，防止之後吃進來的熱量高的糖類等被快速吸收。
3、主食宜少稀多干
主食選擇應少稀多干，多吃一些富含膳食纖維的食物，如小米、玉米等，這些粗糧在胃裡消化的時間長，血糖上升較慢，可以有效抑製糖尿病患者餐後的血糖升高。
4、吃肉放在主食後
糖尿病患者吃肉應放在主食後食用，患者在吃了一定數量的主食後，攝入的肉類自然就會相應減少，要控制脂肪含量高的肉類攝入。另外，魚類、肉類的製作以清淡的烹調方法為佳，如清蒸、水煮等，避免油炸。
5、湯要放到最後喝
糖尿病患者要把湯放在最後喝，因為先喝湯的話，會很快就感覺飽了，但不久又會感到飢餓，只能再吃別的食物充飢，這樣不利於糖尿病患者的血糖控制。另外，湯要清淡，如菠菜湯等，避免高熱量、高脂肪的濃湯，菜加上湯，易產生飽腹感。
6、水果放在兩餐間
糖尿病患者忌在餐前餐後直接吃水果，這樣會導致胰島素分泌、代謝受到影響，從而破壞其活性。正確的時間是在兩個正餐之間進食水果，如上午9—10時、下午3—4時。另外，水果也可直接作為加餐食品，既預防低血糖，又可保持血糖不發生大的波動。
7、吃飯盡量用筷子
最後需要強調一點，糖尿病患者吃飯盡量選擇用筷子夾著吃，避免用勺子進食。這樣做，即可有選擇地夾取食物，又可適當延長進食時間，避免吃飯過快，造成熱量超標。
