葉下珠 保肝爆紅含羞草葉下珠
28日11月2018年
療效:清熱解毒、利水消腫、平肝明目、消疳積。
葉下珠是一種可愛小草,其外觀相當有趣,橢圓形的葉子整齊排列,而一粒粒的翠綠種子,就如珍珠般垂掛在葉下,所以其名稱很貼切,英文名則被譯為“Underleaf Pearl”。
此草的馬來名更有趣,它被稱之為“Dukung Anak”,其中葉子代表“媽媽”,而葉子下方的種子,則象徵其“孩子”,所以葉下珠就像偉大的媽媽,背著孩子為其遮風擋雨。
在另一方面,它也像含羞草般害羞,每當經人碰觸或陽光暴曬,其葉子就會慢慢合攏,保護水份以免蒸發,直至天氣涼爽才再次盛開,由於它日開夜閉,故又被稱為“夜合草”。
葉下珠雖有珍珠之名,卻無珠光貴氣,因為它是野生植物,又是路邊一棵不起眼的小草,因此不識寶者視它為雜草,或將它當成野草般踐踏,卻不曉得蚌裡藏珍珠,腳下有寶珠。
在中藥裡,葉下珠被稱為“珍珠草”,它本是對治眼疾的藥物,不過科學家慧眼識小草,發現它具有抗氧化活性,能夠抑制B型肝炎病毒(HBV-DNA),保護肝細胞及提升免疫力,因而曾於一夜間爆紅韓國,成為治療肝病的國寶。
▲每當經人碰觸或陽光暴曬,葉下珠的葉子就會慢慢合攏,保護水份以免蒸發,直至天氣涼爽才再次盛開。
在印度馬德拉斯大學(Madras University),有位教授名為N.Madanagopalan,他是腸胃專科,對肝髒頗有研究。該教授曾表示:“印度地廣人多,若無葉下珠,許多印度人將死於肝病!”
由於此句話,大馬一名藥廠業者深受啟發,他在1997年組團藥劑隊,並以科學設備,研究葉下珠成份及護肝功效。經過測試後,該團隊發現,葉下珠擁有兩種有效成份:黃酮類及柯裡拉京(Corilagin),它們具有抗氧化功效,能夠保護肝髒細胞膜,免受自由基傷害。
此外,中國衛生部研究人員,也曾以動物進行實驗,發現葉下珠對B型肝炎及抗肝纖維化,擁有明顯效果,而台灣醫療隊的研究顯示,葉下珠可調降腫瘤細胞,卻不會對正常細胞造成副作用。
大馬共有14種葉下珠,不過只有兩類品種的葉下珠,適合被製成保健品,即“Phyllanthus Niruri”及“Phyllanthus Urinaria”。前者葉片為圓形及橢圓形,後者葉子呈尖形,兩者皆有豐富黃酮類及柯裡拉京,而且容易培植。
▲葉下珠被稱為“珍珠草”,它本是對治眼疾的藥物。
葉下珠進入實驗室前,已在民間廣泛流傳。人們在路邊採摘葉片後,直接服用或泡水飲用,或配搭白花蛇舌草煲涼茶,它能清熱解毒,保肝明目,消炎祛積,尤以對紅眼症相當見效,若被毒蛇或狂犬咬傷,還能外敷傷口,對治瘡毒癰腫。
有者則以沸水,滾燙其幼苗或嫩莖葉,然後煮食入菜,或以鹽醃漬成小菜,又或用於生機飲食,不過由於它苦口良藥,一般孩童或許難以接受,因此張文覺中醫師獻妙策,將葉下珠切碎塞入魚滑,瞞天過海吸引孩童。
他透露,若有者患上初期肝癌,或是A、B、C、D及E型肝炎帶菌者,可長期飲用葉下珠配方,它雖無法治療病症,卻能減輕病情,提升肝免疫能力;若是患有紅斑狼瘡,則可使用葉下珠,循序漸進慢性治療。
中醫有言,女人以血為本,而肝髒是女人的血庫。若女人肝髒失調,就像土地缺水,貧瘠開裂,其外在症狀為皺紋早生、面色枯黃、皮膚粗糙、唇甲蒼白、月經不調等,所以女人出外靠補妝,在家靠補肝,唯有養好肝,容顏勝扮裝。
此外,肝主疏洩,能夠調和情緒,若肝髒功能欠佳,則會令人悶悶不樂、精神憂郁或神經衰弱,尤以女性心思細膩,思慮過度,容易肝氣郁結,而葉下珠的護肝功能,有助舒緩初期憂鬱症。
男人重視補腎,卻不曉得肝腎同源,肝血旺則腎精充,所以男人補腎先養肝。若男人長期酗酒、抽煙及熬夜,則會摧殘肝髒,以致“不該硬的地方卻硬化”,所以男人也應疼惜心“肝”寶貝,並善用葉下珠的護肝功效,才能保持“肝”淨。
張文覺中醫師:
“若有者患上初期肝癌,或是A、B、C、D及E型肝炎帶菌者,可長期飲用葉下珠配方,它雖無法治療病症,卻能減輕病情,提升肝免疫能力。”
民間偏方》1.傷暑發熱:葉下珠30克,水煎加蜜服。2.單純性消化不良:葉下珠15克,水煎服。3.指頭蛇瘡、飛蛇卵:葉下珠捶雄黃末貼之。4.小兒頭面暑癤:葉下珠捶汁,調雄黃末抹患處。5.黃疸:鮮葉下珠60克,鮮馬鞭草90克,鮮半邊蓮60克,水煎服。6.小兒疳積引起的結膜炎、夜盲:葉下珠15克,豬肝50克,蒸熟飲湯食肝。7.竹葉青蛇咬傷:鮮葉下珠洗淨,絞汁,用米酒適量或米湯沖服,渣貼患處。8.小兒疳積、久熱不退:鮮葉下珠40克,豬肝或瘦豬肉,加水蒸煮,飲湯食肝。9.肝炎:鮮葉下珠,鮮黃膽草各60克,母螺7粒,鵝肝1個,冰糖60克,水燉服。10.急性黃疸型肝炎:鮮葉下珠、六月雪、茵陳各30克,每日劑,水煎分2次服。11.小兒疳積:鮮葉下珠根、鮮老鼠耳根各15克,燉服;或葉下珠煮豬肝或雞肝食。12.目赤腫痛、夜盲、眼花眼朦:葉下珠30~60克,燉豬肝或鴨肝120克,飲湯食肝。13.腎盂腎炎急性期或慢性急發:鮮葉下珠40克,白花蛇舌草30克,車前草20克,水煎,每日劑,分3次服,連服2-5天。14.赤白痢疾:葉下珠30~60克,水煎加紅糖服沖蜜服;或加紅豬母菜30克煎服;或葉下珠20克,老鸛草20克,水煎,加紅糖服。15.細菌性痢疾、膀胱炎:鮮葉下珠30克,金銀花葉20克,紅糖20克煎服;或葉下珠適量洗淨,加冷開水適量,絞汁加紅糖,每日劑,分3次服,連服3~5天。
藥膳登上飯桌
1.葉下珠魚滑療效:清熱解毒,消除疳積。材料:葉下珠20克,魚滑適量。煮法:a.洗淨及切碎葉下珠。b.在魚滑開設洞孔,並將葉下珠塞入魚滑。c.蒸煮魚滑30分鐘,即可享用。
2.葉下珠綠豆湯療效:清肝利膽,改善肝炎與腎炎。材料:葉下珠30克、綠豆50克、黃糖適量。煮法:a.煮滾半鍋水,倒入綠豆後,轉文火煮半小時。b.加入葉下珠,文火持續煲煮90分鐘。c.加入適量黃糖調味後,即可食用。*注1:身體虛弱者,少用葉下珠,勿單味多服或久服。*注2:脾胃虛寒及腹瀉者慎食。
3.葉下珠涼茶療效:清肝明目,改善痔瘡。材料:葉下珠20克,水份適量。煮法:將葉下珠煲煮飲用。*適合抽煙者、酗酒者、熬夜者、電腦族、失眠者或患上痔瘡人士。
報導:年年有愉 /攝影:李志利
28日11月2018年
療效:清熱解毒、利水消腫、平肝明目、消疳積。
葉下珠是一種可愛小草,其外觀相當有趣,橢圓形的葉子整齊排列,而一粒粒的翠綠種子,就如珍珠般垂掛在葉下,所以其名稱很貼切,英文名則被譯為“Underleaf Pearl”。
此草的馬來名更有趣,它被稱之為“Dukung Anak”,其中葉子代表“媽媽”,而葉子下方的種子,則象徵其“孩子”,所以葉下珠就像偉大的媽媽,背著孩子為其遮風擋雨。
在另一方面,它也像含羞草般害羞,每當經人碰觸或陽光暴曬,其葉子就會慢慢合攏,保護水份以免蒸發,直至天氣涼爽才再次盛開,由於它日開夜閉,故又被稱為“夜合草”。
葉下珠雖有珍珠之名,卻無珠光貴氣,因為它是野生植物,又是路邊一棵不起眼的小草,因此不識寶者視它為雜草,或將它當成野草般踐踏,卻不曉得蚌裡藏珍珠,腳下有寶珠。
在中藥裡,葉下珠被稱為“珍珠草”,它本是對治眼疾的藥物,不過科學家慧眼識小草,發現它具有抗氧化活性,能夠抑制B型肝炎病毒(HBV-DNA),保護肝細胞及提升免疫力,因而曾於一夜間爆紅韓國,成為治療肝病的國寶。
▲每當經人碰觸或陽光暴曬,葉下珠的葉子就會慢慢合攏,保護水份以免蒸發,直至天氣涼爽才再次盛開。
在印度馬德拉斯大學(Madras University),有位教授名為N.Madanagopalan,他是腸胃專科,對肝髒頗有研究。該教授曾表示:“印度地廣人多,若無葉下珠,許多印度人將死於肝病!”
由於此句話,大馬一名藥廠業者深受啟發,他在1997年組團藥劑隊,並以科學設備,研究葉下珠成份及護肝功效。經過測試後,該團隊發現,葉下珠擁有兩種有效成份:黃酮類及柯裡拉京(Corilagin),它們具有抗氧化功效,能夠保護肝髒細胞膜,免受自由基傷害。
此外,中國衛生部研究人員,也曾以動物進行實驗,發現葉下珠對B型肝炎及抗肝纖維化,擁有明顯效果,而台灣醫療隊的研究顯示,葉下珠可調降腫瘤細胞,卻不會對正常細胞造成副作用。
大馬共有14種葉下珠,不過只有兩類品種的葉下珠,適合被製成保健品,即“Phyllanthus Niruri”及“Phyllanthus Urinaria”。前者葉片為圓形及橢圓形,後者葉子呈尖形,兩者皆有豐富黃酮類及柯裡拉京,而且容易培植。
▲葉下珠被稱為“珍珠草”,它本是對治眼疾的藥物。
葉下珠進入實驗室前,已在民間廣泛流傳。人們在路邊採摘葉片後,直接服用或泡水飲用,或配搭白花蛇舌草煲涼茶,它能清熱解毒,保肝明目,消炎祛積,尤以對紅眼症相當見效,若被毒蛇或狂犬咬傷,還能外敷傷口,對治瘡毒癰腫。
有者則以沸水,滾燙其幼苗或嫩莖葉,然後煮食入菜,或以鹽醃漬成小菜,又或用於生機飲食,不過由於它苦口良藥,一般孩童或許難以接受,因此張文覺中醫師獻妙策,將葉下珠切碎塞入魚滑,瞞天過海吸引孩童。
他透露,若有者患上初期肝癌,或是A、B、C、D及E型肝炎帶菌者,可長期飲用葉下珠配方,它雖無法治療病症,卻能減輕病情,提升肝免疫能力;若是患有紅斑狼瘡,則可使用葉下珠,循序漸進慢性治療。
中醫有言,女人以血為本,而肝髒是女人的血庫。若女人肝髒失調,就像土地缺水,貧瘠開裂,其外在症狀為皺紋早生、面色枯黃、皮膚粗糙、唇甲蒼白、月經不調等,所以女人出外靠補妝,在家靠補肝,唯有養好肝,容顏勝扮裝。
此外,肝主疏洩,能夠調和情緒,若肝髒功能欠佳,則會令人悶悶不樂、精神憂郁或神經衰弱,尤以女性心思細膩,思慮過度,容易肝氣郁結,而葉下珠的護肝功能,有助舒緩初期憂鬱症。
男人重視補腎,卻不曉得肝腎同源,肝血旺則腎精充,所以男人補腎先養肝。若男人長期酗酒、抽煙及熬夜,則會摧殘肝髒,以致“不該硬的地方卻硬化”,所以男人也應疼惜心“肝”寶貝,並善用葉下珠的護肝功效,才能保持“肝”淨。
張文覺中醫師:
“若有者患上初期肝癌,或是A、B、C、D及E型肝炎帶菌者,可長期飲用葉下珠配方,它雖無法治療病症,卻能減輕病情,提升肝免疫能力。”
民間偏方》1.傷暑發熱:葉下珠30克,水煎加蜜服。2.單純性消化不良:葉下珠15克,水煎服。3.指頭蛇瘡、飛蛇卵:葉下珠捶雄黃末貼之。4.小兒頭面暑癤:葉下珠捶汁,調雄黃末抹患處。5.黃疸:鮮葉下珠60克,鮮馬鞭草90克,鮮半邊蓮60克,水煎服。6.小兒疳積引起的結膜炎、夜盲:葉下珠15克,豬肝50克,蒸熟飲湯食肝。7.竹葉青蛇咬傷:鮮葉下珠洗淨,絞汁,用米酒適量或米湯沖服,渣貼患處。8.小兒疳積、久熱不退:鮮葉下珠40克,豬肝或瘦豬肉,加水蒸煮,飲湯食肝。9.肝炎:鮮葉下珠,鮮黃膽草各60克,母螺7粒,鵝肝1個,冰糖60克,水燉服。10.急性黃疸型肝炎:鮮葉下珠、六月雪、茵陳各30克,每日劑,水煎分2次服。11.小兒疳積:鮮葉下珠根、鮮老鼠耳根各15克,燉服;或葉下珠煮豬肝或雞肝食。12.目赤腫痛、夜盲、眼花眼朦:葉下珠30~60克,燉豬肝或鴨肝120克,飲湯食肝。13.腎盂腎炎急性期或慢性急發:鮮葉下珠40克,白花蛇舌草30克,車前草20克,水煎,每日劑,分3次服,連服2-5天。14.赤白痢疾:葉下珠30~60克,水煎加紅糖服沖蜜服;或加紅豬母菜30克煎服;或葉下珠20克,老鸛草20克,水煎,加紅糖服。15.細菌性痢疾、膀胱炎:鮮葉下珠30克,金銀花葉20克,紅糖20克煎服;或葉下珠適量洗淨,加冷開水適量,絞汁加紅糖,每日劑,分3次服,連服3~5天。
藥膳登上飯桌
1.葉下珠魚滑療效:清熱解毒,消除疳積。材料:葉下珠20克,魚滑適量。煮法:a.洗淨及切碎葉下珠。b.在魚滑開設洞孔,並將葉下珠塞入魚滑。c.蒸煮魚滑30分鐘,即可享用。
2.葉下珠綠豆湯療效:清肝利膽,改善肝炎與腎炎。材料:葉下珠30克、綠豆50克、黃糖適量。煮法:a.煮滾半鍋水,倒入綠豆後,轉文火煮半小時。b.加入葉下珠,文火持續煲煮90分鐘。c.加入適量黃糖調味後,即可食用。*注1:身體虛弱者,少用葉下珠,勿單味多服或久服。*注2:脾胃虛寒及腹瀉者慎食。
3.葉下珠涼茶療效:清肝明目,改善痔瘡。材料:葉下珠20克,水份適量。煮法:將葉下珠煲煮飲用。*適合抽煙者、酗酒者、熬夜者、電腦族、失眠者或患上痔瘡人士。
報導:年年有愉 /攝影:李志利