桑葚營養豐富，直接食用美味可口，桑葚泡酒喝功效和作用加倍
足球彩票網 2018-12-10 14:40:55
說到桑葚，大家都很熟悉吧，因為它不僅僅是一種我們小時候時常在樹上，伸手摘來直接吃的水果，它還是一款中藥。桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發明目等功效。自古以來就是老百姓常採用的一種利尿，保健，消暑的鮮果。
成熟的桑葚汁多，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬干或略蒸後曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。
桑葚有什麼功效和作用呢?
1、桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤。桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老。是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果和良藥。
2、桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症;夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。
3、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。桑葚對心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴有效果。
4、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。桑葚對便秘盜汗、瘰癧、關節不利等也有效果。
5、桑椹中含有大量多種維生素、胡蘿卜素及微量元素等，能有效擴充人體血容量，適宜於高血壓、婦女病患者。桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。
桑葚除了直接吃還可以泡酒，桑葚酒怎麼做?
桑葚泡酒的做法：
將桑葚放入干淨無水的密閉容器，桑葚：冰糖=4:1，最重要的是水分一定要擦乾。如果喜歡更甜些可以把冰糖比例調高。桑葚和冰糖不要在容器中裝的太滿，加入適當的白酒。避光放在陰涼處一周後即可飲用。加入的酒度數在30度以上保存期限更長些，低度數的酒就盡快喝，保質期會稍微短一些。
桑葚泡酒的功效：
桑葚泡酒有滋補腎陰的作用。可以用於治療須發早白。中老年人服用，可以降血脂，防止血管硬化，增加機體免疫力，抗衰老。另外，還有緩解視力疲勞的作用。桑葚有滋陰潤燥的作用，加上酒的力量，使本品溫而不燥，補而不膩，作用比較平穩，可以根據自己的酒量適當服用，會有很好的保健效果。
