有時天氣會令人食慾大開，尤其睡覺前，因為肚子餓無法入睡，但又害怕睡前吃東西變肥。不過現在別擔心，如果你想吃就吃吧，因為宵夜不會讓你發胖！日本岡山大學醫療科學部經過三年的研究發現，睡前兩小時內進食不會導致體重或血糖增加，現在這「吃宵夜會變胖」的罪名，有望洗清。
日本岡山大學用三年的時間觀察了 1573 名中老年人，發現睡前兩小時內進食，並沒有太多影響血糖的水平。因此岡山大學認為，雖然宵夜總能給人一種內疚感，但深夜吃宵夜並非體重增加的主因。
此外，睡前兩小時吃「宵夜」甚至有外國醫生詳列「四大優點」。
1.改善睡眠質量：睡覺時身體的各種功能仍然有效，如果都不吃晚餐，空腹造成的低血糖狀態會妨礙睡眠及導致器官功能失常，影響隔天的精神。相反地，睡前正常進食有助於穩定血糖並改善睡眠質量。
2.強化減肥效果：當你餓了，身體首先會消耗蛋白質而不是脂肪。因此，如果你處於飢餓狀態，你只會減少了肌肉量，脂肪的比例相對上升。
3.促進新陳代謝：睡前吃的食物都是能量，有利於新陳代謝，促進燃燒脂肪。此外，也能抑制飢餓酵素，可以幫助改善身體機能控制體重。
4.提高工作效率：如果你餓著肚子睡，睡眠質量會很低，隔天起床心情變得浮躁導致工作效率下降。相反地，如果你在睡覺前吃得好，可以改善第二天的精神和身體狀況，提升工作效率。
看完這份研究報告後，你餓了麼？但不少網友反應兩極：快點買雞排吃、根本是肥宅藉口、不要因為研究深夜吃暴飲暴食！
