營養師小糖來為大家解答。枸杞子不能直接降血壓,也不會升高血壓,但它裡面所含有的礦物質對血壓有一定的調節作用。但由於我們食用枸杞的量一般不會大,所以這種調節作用是比較弱的,遠遠比不上藥物的降壓作用。大家不可盲目追求枸杞的降壓作用而停用正規藥物,這樣做只會得不償失。

枸杞有哪些營養功效?

枸杞藥食同源,有較好的滋補作用,可與多種中草藥搭配使用。枸杞富含枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,能夠清除有害的自由基,延緩衰老,保護心血管系統。中醫認為枸杞能夠明目護肝,補腎益氣,改善疲勞,枸杞對於脂肪肝、糖尿病、高血脂、腎病等慢病均有一定的食療功效。

一般人都可以食用枸杞,建議每日食用10克左右即可,不宜超過20克。如果是干嚼枸杞,食用量還要減半。最便捷的方式就是用枸杞泡水泡茶,如枸杞決明子、枸杞菊花茶等。泡完後的枸杞不要扔,把果肉也吃掉才不浪費營養。也可以用枸杞煲粥、煲湯,比如枸杞山藥粥、枸杞排骨湯、枸杞烏雞湯等。

需注意,枸杞性溫,溫熱身體的效果較好,上火體質的人不宜多食枸杞。枸杞冬天吃比較好,炎熱的夏季應該少吃。

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