現在這年頭，大多數人體檢時都會被查出有甲狀腺結節，可以這麼說，每五個人中就有一個患有甲狀腺結節，發病率高達18.6%。
平時無病無災的人突然看到體檢報告上說自己得了甲狀腺結節，心裡不免恐慌和疑惑，為何患甲狀腺結節的人越來越多？
我們先了解甲狀腺結節是什麼？
甲狀腺結節就是長在甲狀腺上的異常增生的腫塊，可隨吞咽動作隨甲狀腺而上下移動，是臨床常見的病症，結節有大有小，可單發也可多發。
臨床上多數甲狀腺結節早期並沒有明顯癥狀，很多人都是在體檢中才發現的。
也有部分患者等到病情發展較嚴重時才發現，一般會出現聲音嘶啞、呼吸或吞咽困難、飲水咳嗽等癥狀。
為什麼得甲狀腺結節的人越來越多？
1、致病原因的多樣化
生活、工作壓力增大，病毒、細菌感染，飲食不合理，微量元素和維生素的缺乏，環境毒素，各種添加劑、農藥等化學物質和藥物等各種因素都可能會損傷到甲狀腺，從而出現甲狀腺結節。
2、健康體檢增多
甲狀腺疾病發現增多，也和宣傳的重視和技術進步分不開。
現在很多單位對職工的健康狀況比較重視，每年組織職工進行體檢，體檢的項目也越來越多，其中包括甲狀腺。
3、醫學技術進步
醫學技術的不斷進步使我們對疾病的診斷手段大大提高。醫療器械不斷改進，敏感性和特異性不斷提高。
目前高解析度的B超檢查，可以發現2mm的結節。所以以前很多不能發現的甲狀腺結節，現在都可一目了然。
所以說，甲狀腺疾病發現增多也是很正常的，不要過於擔心，主要還是保持身心愉快，盡量避免接觸有毒物質，飲食均衡，規律，定期檢查、監控，有病積極治療就可以了。除了配合醫生的治療和定期複查外，我們在日常生活中需要更加重視一些飲食禁忌。
醫生提醒：日常少碰3種食物，結節或能縮小
1、高碘食物
患者體內本來含碘元素較多，如果繼續食用刺激性食物或者濃茶、咖啡、海帶等含碘高的食物不僅不利於病情的恢復，而且還會造成甲狀腺炎疾病的進一步惡化，導致甲減等疾病。
2、油膩食物
甲狀腺結節的病人最好在平時少吃油膩的食物，因為油膩的食物會影響著體內的血液循環，血液黏稠度會增加，會刺激到甲狀腺，不利於甲狀腺的恢復。
而且還可能會給甲狀腺結節的增長提供有利的條件，所以像油膩的食物最好還是少吃，這樣還能夠避免出現肥胖的情況。
3、刺激性食物
如果患上了甲狀腺結節，像那些辛辣刺激性的食物就一定要學會忌口了。
因為它會刺激到人的甲狀腺，很可能會出現甲狀腺組織腫大的情況，不利於結節的恢復，會給甲狀腺增加很大的負擔。
所以辛辣刺激性的食物，再喜歡也要少吃，最好要忌口，這樣才能夠有利於甲狀腺結節慢慢的恢復。
該怎麼才能吃的更健康呢？
1、多攝入高纖維素食品
包括綠葉蔬菜、粗糧以及許多水果等，如蔬菜中的白菜、芹菜、空心菜，粗糧中的黃豆、綠豆，燕麥，水果中的大棗、花生等乾果，都含有豐富的纖維素。
2、合理攝取微量元素——限碘補硒
限碘就不再重複說了，這裡主要說說補硒的問題。
硒缺乏後，會引起甲狀腺產生的 T3 減少，而 T3是甲狀腺激素的主要活性成分，參與身體的各種代謝活動；
此外，硒缺乏還會導致對身體有害的自由基增多。
已經有多項研究表明，部分患者接受補硒治療後，體內甲狀腺相關抗體有明顯降低。
我們平時所攝取的硒主要來源於食物。俗話說，「吃藥不如食補」，患者不必刻意靠藥物補硒，多吃些富硒的食物總還是好的。
肉類、海產品、蘑菇、動物肝臟、杏仁等食物的含硒量都比較高。
3、少食多餐
這主要是針對甲亢患者而言的，因為甲亢患者是總是能覺得餓，然後飯量也會變大，但是體重卻一直在下降，採用少食多餐的方式能夠緩解患者所帶來的飢餓感，可以在兩餐之間進行加餐。每天進食5到6餐就很好。
除此之外，甲亢患者由於身體是一種高代謝的狀態，所以要注意要保證充足的營養供給，可以吃一些含有優質蛋白的食物，像瘦肉，雞蛋牛奶等都能夠很好的幫助身體補充蛋白質的健康。
