又到了可以吃石榴的季節了,這個時候的石榴甜甜的,不管是當平時的小零嘴還是把石榴榨成汁喝都是一個很好的選擇。可有的朋友擔心,在吃榴槤的時候總是會把石榴籽吃掉,這會不會食物中毒呢?
大家可能都知道蘋果籽、新鮮桃子裡面的果仁不能吃,裡面含有毒素,吃了之後會中毒,不是我們應該下嘴吃的物質。可這石榴籽也不是如此呢?其實大家不用擔心,不小心誤食用石榴籽的人,你會發現等到你下次排便的時候,在大多數的情況下石榴籽都會拉出來。它既不會留在我們的肚子裡面,也不會因為你誤食了幾粒石榴籽,就出現食物中毒甚至是威脅生命的情況。
畢竟個頭很小的它,對於我們強大的身體組織是造不成威脅的。除了石榴籽以外,大家在吃西瓜、橘子、葡萄的時候,裡面也有籽,它們的個頭也非常小。如果你是不小心跟水果的果肉吃下去,腸胃都是無法消化的。
簡單來說,就是你吃進去是什麼樣那麼你最後排出來的就是什麼樣。所以,大家就用把注意力放在石榴籽上了,它也是可以吃的,只不過大家不要相信石榴籽具有的特殊功效,雖然裡面有不飽和脂肪酸的成分,但也可以被別的食物代替,如堅果、植物油等成分。所以,大家也不用因為要攝取不飽和脂肪酸就硬逼著自己吃大量的石榴籽,到最後也是不劃算的。
那吃石榴有哪些好處呢?聽說石榴是「保健聖品」,對於女性來說,不僅可以抗氧化抗衰老,還可以美白。跟美白護膚相關的維生素,大家肯定都能想到維生素C,確實石榴中有這種成分,但裡面的維生素C含量很少。根據不同種類的石榴,每百克的維生素C含量是5mg~13mg,跟平時吃的檸檬、冬棗、獼猴挑要差遠了。所以,如果大家要用石榴補充維生素C的話,那就太不切實際了。而跟其他水果相比,石榴的優勢則是在於它裡面的膳食纖維含量、鉀元素的含量還是比較多的。
從石榴的營養成分上來看,每百克的石榴當中含有4.7g~4.9g的膳食纖維、218mg~243mg的鉀元素。在這點上,經常出汗多、乏力、便秘的人群,是非常適合吃石榴的。