鵝肉營養豐富，含有人體參加日常生命活動所需要的各種營養元素，吃鵝肉對身體有不少的好處。並且鵝肉吃起來味道鮮美，有一種獨特的鮮香，深受男女老少的歡迎。但是鵝肉雖好，卻並不是每個人都適合吃鵝肉，有些人吃鵝肉可能會對身體造成一些損傷。
那麼你知道什麼人不適合吃鵝肉嗎？下面就一起去看看吧。
鵝肉蛋白質含量很高，並且含有豐富的脂肪、維A、維B、煙酸、糖類以及各種微量元素等人體所需要的各種成分，具有非常高的營養價值，不過營養師卻說：這5類人別碰。
5類人不適合吃鵝肉
1、易過敏體質者
鵝肉是屬於傳統意義上的「發物」，易過敏體質者吃鵝肉可能會引發過敏或者是加重已有的過敏癥狀。易過敏體質者最好少吃或者是不吃鵝肉，以免出現過敏現象給身體造成一些不必要的傷害。
2、內火旺盛的人少吃
鵝肉性質溫熱，不適合內火旺盛的人食用，否則的話有可能加重體內的火氣，進而加重一些體內濕熱的癥狀，不利於身體健康。但是體質濕寒者吃鵝肉卻可以有效祛走體內寒氣，有很好的滋補作用，體寒體虛者適當吃一些鵝肉對身體健康有好處。
3、痛風者不宜食用
鵝肉中嘌呤的含量比較高，痛風患者不宜食用。痛風患者食用有可能使得體內尿酸含量上升，這樣一來不但不利於病情恢復，甚至還有可能會加重痛風癥狀，引發一些併發症，嚴重的時候甚至有可能會危及生命。
4、術後或者是身上有傷口的人
鵝肉屬於「發物」，術後或者是身上有傷口的人不適合吃鵝肉，否則的話有可能會使得傷口癒合速度比較慢，嚴重的時候甚至會導致傷口感染，不利於恢復。
5、腸胃功能不好的人要少吃
鵝肉相對於其他肉類而言，蛋白質含量相對較高，故而腸胃功能不好、消化能力薄弱的人盡量少吃，否則的話有可能出現腹脹、腹瀉等腸胃不適現象，嚴重的時候甚至還有可能會誘發一些胃腸道疾病。腸胃功能不好的人吃鵝肉的時候一定要注意，切忌盲目大量攝入。
鵝肉營養價值高，吃起來鮮美柔嫩，是一種對人體非常好的食物。但是大家在吃鵝肉的時候需要注意了，易過敏體質者、內火旺盛者、痛風者、術後、身上有傷者以及腸胃功能不好的人，應該少吃或者不吃鵝肉，否則的話可能會對身體健康造成影響，嚴重的時候甚至有可能會危及到生命安全，切莫大意。
