喝茶是中國傳統的文化之一，因為中國的地形地貌比較豐富，氣候也多變，因此，有很多地區都有專門的茶園種植基地，產出的品種也非常的豐富多樣，比如說龍井，烏龍，鐵觀音，普洱，毛尖，大紅袍等，都是很受愛茶者青睞的品種。
而喝茶是一種比較有詩意的生活，在飲茶的一系列過程當中，能夠讓人們的心情平靜下來。但是真正懂茶的人都會對喝茶有一套講究的法則，無論是對茶還是對人都一樣，不知道的朋友就趕緊跟著看下來吧：
中國人喝茶為什麼要講究？這裡有大家最想要的答案：
一、對茶
1、四季有別
四季有別是人對茶的講究眾所周知，茶分四季：
春天喝花茶，夏天飲綠茶，秋天喝青茶，冬天飲紅茶。因為在春天喝花茶，可以散發人們在冬天積累在體內的寒氣，能夠促進陽氣的生成，這樣有利於開春。
夏天炎熱，綠茶具有清熱解暑的功效。
秋天的人們容易犯困，此時需要消除體內的餘熱，恢復津液。
冬天的紅茶含有非常豐富的蛋白質，能夠幫助人們消化，以使人們的身體強壯。
2、喝量有度
喝茶講究適量通常情況下，每人一天當中的飲茶克數是2到6克，這樣才能讓茶葉當中含有的維生素和氨基酸真正發揮出對人體的作用。它可以清油解膩，還能增強人體神經的興奮，以及對於消食利尿都有一定的功效，如果過量反而是適得其反。
二、對人
1、失眠的人
長期失眠的人是不能夠輕易的喝茶的。因為茶葉當中含有非常多的咖啡鹼，這對於促進人體中樞神經系統處在過度興奮的狀態，進而導致人們頭腦清醒，尤其是喝濃茶的朋友，效果更甚！因此在晚間，大家就不要喝這類茶，尤其是神經衰弱有失眠症的人群。
2、貧血
貧血之人不可以喝茶也是眾所周知。因為茶葉當中含有鞣酸，它會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，長此以往，當人體缺乏鐵離子，就不能使血紅蛋白有效的進行合成。所以說貧血的朋友也不可以喝茶，否則就會加重病情，甚至誘發一些併發症。
3、胃病患者
在日常生活當中，很多人都患有胃病，而這一類人群也是不可以喝茶的。因為茶葉當中含有很多的茶鹼，而人體的胃裡面則含有抑制胃壁細胞分泌胃酸的二酯酶，此時茶鹼會降低二酯酶的活性，從而使人體的胃壁細胞分泌大量的胃液。這樣就會加重胃病患者的病情，因此患有胃病的朋友，即使再愛喝茶，也要割愛了。
中國有句俗話叫做內行看門道，外行看熱鬧，懂得品茶的人自然懂得飲茶的講究法則，而不懂品茶的人也覺得飲茶的一系列過程非常的賞心悅目，但是無論如何大家都要掌握基本的飲茶法則，不要盲目的跟風，要根據自己的實際情況，如果本身對茶的接受能力不強，而且飲茶會傷害到自身的話，那麼就需要戒掉，這是茶對於人的講究；那麼愛喝茶的人也應該懷著感恩和敬仰的心去品茶，這樣也是一種修為和境界，也是人對茶的講究。
