秋季的膳食應貫徹「少辛增酸」,秋季鍛鍊可選散步、慢跑、爬山、太極拳、八段錦、游泳等。
在筆者的門診中有一位李姓小姐本已病癒,可近一段時間來又出現便秘腹瀉交替的症狀,上腹部隱痛不適,泛酸燒心,下腹脹痛,腸子「嘰里咕嚕」作響,肛門排氣不暢,失眠,咳嗽,口渴欲飲等。原來該患者年齡30歲不到,衣著時尚性感,上衣打個結,肚臍裸露靚麗。我國民間素有「白露身不露,寒露腳不露」的說法,而李小姐露臍上的神闕穴是最易受寒濕邪氣侵入的,所以導致舊病復發。
那麼秋季該如何養生保健呢?
秋內應於肺,肺之氣司呼吸,在志為憂。肺與大腸相表里,悲憂最易傷肺和腸胃。《黃帝內經·素聞》的四氣調神大論指出「使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也」。這說明秋季要求人們保持神志安寧,減緩秋季肅殺之氣對人體的影響,所以秋季要保證足夠的睡眠,早起早睡,保持心情愉悅,注意勞逸結合,多食黑芝麻、大棗、核桃、蜂蜜、乳品、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養血作用的食物,對於脾胃虛弱之人可採用晨起喝粥法以養胃生津,百合蓮子粥、紅棗糯米粥、銀耳冰糖粥、鮮生地黃汁粥、杏仁川貝粥等均是益陰養胃之佳品。
秋季的膳食應貫徹「少辛增酸」的原則,要少食辛味食物以平肺氣,增加酸性食物以助肝氣,防肺氣太過乘肝,使肝氣鬱結。所以在飲食上要儘量少食蔥、姜、酒、薤、椒等辛味之物,多食一點酸味果蔬。
秋季需多食一些維生素類的製劑外,還應服用一些宣肺化痰滋陰益氣的中草藥進行保健,如:人參、沙參、百合、杏仁、川貝、胖大海等,原則是擬滋陰忌耗。
此時,人體脾胃虛弱,抵抗力下降,飲食宜溫,少食寒涼食物以及生冷瓜果等食,導致濕熱內蘊而出現腹瀉、便秘等。
秋季應適當進行體育鍛鍊,可選擇不同的鍛鍊項目,如散步、慢跑、爬山、太極拳、八段錦、游泳等。
(徐偉祥 上海市中醫醫院肛腸科主任醫師)