自古中醫就有「藥食同源，醫養同理」的說法，冬天，氣候寒冷乾燥，在合理搭配下的一杯藥茶，不僅能驅寒保暖，還能滋補養生。隨著「新十條」的發布和防疫政策的持續優化，市民對於感冒及新冠防治藥物的關注度上升，小青果在後台收到了許多類似 「中醫藥茶能否預防感染？」「飲用藥茶時應注意什麼？」的提問。針對市民關心的問題，今天小青果邀請到了復旦大學附屬中山醫院青浦分院中醫科潘龍賜副主任醫師，聽聽關於中醫養生茶，醫生是怎麼說的吧~
小青果
問：中醫藥茶是否含有養生作用？適合哪些人？
答：中藥代茶飲，是在中醫辨證論治理論指導下選藥組方，將藥物沖泡或煎汁當茶飲用。但其中講究也很多，中醫最注重個體，擅長根據每個人體質的不同辨證用藥，根據體質建議飲用不同類型的養生藥茶。
小青果
問：在現在疫情的情況下，若有喉嚨痛或者一些輕度的症狀，我們可以泡些什麼中醫藥茶？
答：中醫學認為「正氣存內，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛」，疫情屬中醫學瘟疫範疇，普通人都是易感人群，新冠感染被稱為風熱毒濕，可以考慮使用蘇香飲，方中使用人參或黃芪來益氣扶正，以增強人的免疫力；金銀花和蘆根，具有清熱解毒、養陰作用；紫蘇葉和藿香，具有芳香化濕去濁的作用。對於一些咽喉腫痛的人，可以增加使用板藍根、野菊花、薄荷等藥物改善咽喉腫痛症狀。
小青果
問：在飲用藥茶時，需要注意些什麼？
答：飲用藥茶須忌口，要確保安全有效，注意「十八反」「十九畏」和妊娠禁忌。如服解表藥，宜禁生冷、酸食；服止咳平喘藥，宜禁食魚蝦之類食品；服清熱解毒藥宜禁食油膩辛辣、腥臭食品；服理氣消脹藥，宜禁豆類、白薯等。
小青果
問：泡藥茶在水的選擇、飲用方法及時間上是否有講究？
答：為發揮藥茶的功效，要選用適宜的水。藥茶的飲用方法也有講究，主要有泡、煎、調三種：①泡，取花類或切成薄片的中藥，適量放置茶杯中，將煮沸的開水沏入，再用蓋子蓋好，燜15-30分鐘，即可以飲用以味淡為度。②煎，將複方藥茶或滋補類中藥共製成粗末，用沙鍋煎藥汁，加水煎2-3次，合併煎液過濾，代茶頻頻飲用。③調，有的茶藥方為藥粉，可加入少量的白開水調成糊狀服用，如八仙茶等。在飲用藥茶時間的選擇，應根據藥茶性質和疾病狀況而定。
預防藥物該怎麼選？
究竟有哪些適合冬季喝的中醫茶飲？
小青果整理了許多茶飲「乾貨」
總有一款適合你
一起來看看吧~
成人防疫干預
原料：黃芪9克，干蘆根9克，金銀花5克，紫蘇葉3克，廣藿香3克。
（可加用白人參3克，薄荷3克。或用白人參3克替代黃芪。）
製作及服法：平時每天一包，沸水浸泡，代茶頻頻飲服，直到無味。特殊情況和重點人群前七天每天兩包，之後每天一包。
兒童防疫干預
原料：蒼朮3克，金銀花6克，桔梗3克，生甘草6克，蘆根9克。
製作及服法：每日一劑，煮茶代飲，放少許冰糖。為預防用方，用於新冠肺炎患者的密接兒童。6歲以上小兒用方中劑量，3-6歲用1/2量，1-3歲用1/3量。療程3天，可服用1-3個療程。
肉桂丁香茶
原料：肉桂3克，丁香6克。
製作及服法：沸水沖泡頻飲。
功效：溫腎散寒。
適應症：腎陽虧虛所致身體疲乏，精神不足。
釋義：方中肉桂既善溫腎陽，又有較好的散寒作用；丁香可助肉桂溫陽散寒之力。兩藥共奏溫腎散寒之效，且此藥茶芳香可口，可在冬季經常飲用。
注意：兩藥最好研末沖服。也可以研為細末，與咖啡一同沖服，別具風味。
蔥薑茶
原料：蔥白30克，生薑10克。
製作及服法：蔥白切小段，生薑切絲，加水煎湯代茶飲用。
功效：發汗解表，宣肺散寒。
適應症：適用於惡寒重，發熱輕，無汗，頭痛，肢節酸痛，鼻塞聲重，時流鼻涕，咽癢咳嗷，吐稀薄色白痰，色苔薄白，脈浮或浮緊。
釋義：方中蔥白可發表、通陽、解毒，促進血液循環，刺激排汗，促進消化(消化食品)液分泌。生薑能解表散寒、止嘔化痰。
杏梨飲
原料：苦杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖少許。
製作及服法：將杏仁去皮尖，打碎；鴨梨去核，切塊：加適量水同煮．待熟入冰糖令溶。代茶飲用，不拘時。
功效：潤肺止咳。
適應症：適用於燥熱型急性氣管炎，咳嗽。
釋義：方中苦杏仁降氣止咳平喘：鴨梨生津潤燥，清熱化痰。
阿膠龍眼紅棗飲
原料：阿膠10克（另烊），龍眼肉6克，紅棗4枚。
製作及服法：後兩味先煎水，沖入已溶阿膠汁代茶飲。
功效：補血養心，益氣安神。
適應症：心悸氣短。頭暈目眩，失眠健忘，面色無華，納呆食少，舌淡。
釋義：方中阿膠為補血之佳品；龍眼肉與紅棗藥性平和，能補益心脾，養血安神。二藥共奏補血安神之效。
注意：本藥茶適用於心血不足證心悸患者。
小貼士：以上列舉中醫茶飲只可作為日常養生使用，不能替代藥物。若自己無法把握，請在專業人士合理指導下使用！
記者：沈逸清
編輯：胡小凡
