據《中國腫瘤的現狀和趨勢》報告顯示，不論城市還是農村，腫瘤都是中國居民的主要死亡原因。很多人不知道，其實80%的腫瘤是由不良生活方式和環境因素所致，35%的癌症發生與飲食因素相關，所以「病從口入」並不總是危言聳聽。在我們的日常生活中，下面的這五種食物，過量攝入時，會成增加腫瘤的發生風險，而且每種食物會導致不同癌症的發生！
1、 豬肉、牛肉和羊肉，畜肉除了富含優質蛋白質之外，還是鐵和鋅的主要食物來源，增加畜肉可以降低貧血的發生風險，但過多的畜肉攝入，增加了飽和脂肪和鐵的多量攝入，因此增加了結腸癌和直腸癌的發生風險！
2、 長期高鹽飲食，不但可誘發高血壓和心腦血管疾病，而且還可以引起胃癌、直腸癌的發生風險增加！
3、 醃製食品，食用過多的醃菜、醃肉和醃魚會顯著增加胃癌、鼻咽癌、食管癌、乳腺癌、肺癌的危險，並且攝入頻率越高，這種危險性越大。
4、 煙燻食品，熏煙中的苯並芘、甲醛等有害物質，也很容易進入食材，產生致癌作用。過多攝入煙燻食品可增加胃癌、食管癌、乳腺癌、肺癌、結腸癌的風險。
5、 喝酒，飲酒導致的最常見的健康問題就是肝硬化，而肝硬化通常會轉化成肝癌。目前已知全身有200多種疾病都可能和飲酒有關，每年酒精導致全球300多萬人死亡。
所有的癌症都不是單一因素所致，而是由多種因素綜合作用造成的，但其中致癌食品也是難辭其咎。癌症並不是一下子出現的，它是一個緩慢的過程。如果在癌前病變的階段就能發現和止步，那麼癌症就很難發生，所以要是有以上幾種飲食習慣的人群一定要定期到醫院做身體檢查和癌症篩查，將癌症扼殺在搖籃里。要是您還有更多的疑問也可以在ECS北京抗癌協會早癌篩查科普平台進行諮詢，這裡有很多專業的醫生可以幫你解答早癌篩查方面的問題，還有很多早癌篩查乾貨等你來探索！
