許多人血液粘稠度高，循環出現障礙，久而久之會引發疾病，熟悉的腦梗、高血脂症、心梗都是原本血脂高沒有調節好，長時間吸菸酗酒、錯誤飲食、不愛運動，這些情況都會讓血液狀態改變，要去了解哪些行為會導致疾病入侵，積極做好預防措施。另外，高膽固醇的食物要少吃，否則會成為高血脂催化劑。

1、豬肝

膽固醇含量豐富的食物多種多樣，其中豬肝不能吃太多。有的人之所以因為吃豬肝而讓血液粘稠，獲取太多膽固醇，原因是豬肝含有豐的鐵元素，對缺鐵性貧血有一定改善作用。

但不能因為食物有營養就忽略其弊端，原本肥胖，膽固醇指標高，豬肝依然大量攝入，會讓該指標失控引發健康問題，需在日常保養中少吃豬肝這種動物內臟。

2、豬腦花

豬腦花受到許多人的喜愛，聽起來很可怕，但在做成腦花後很吸引人，加上各種重口味調味料點綴，基本上感受不到豬腦花的可怕。

但豬腦花不建議經常吃，它本身對補腦幫助不大，還可能獲取豐富膽固醇，從而引發高膽固醇血症，還是部分人動脈粥樣硬化，腦梗出現的導火線，基本上每100克的豬腦花膽固醇含量高達2000毫克以上。

3、蛋黃

如果可以少吃蛋黃，有利於膽固醇指標調節。許多人吃雞蛋只吃蛋黃，覺得蛋白沒有什麼味道，但如果一次性吃很多蛋黃，會增加消化壓力，還容易獲取豐富的膽固醇。

而膽固醇雖然是人體需要的物質，但有好壞之分，如果壞的膽固醇獲取量多，不斷累積，血管會受損。

4、肥肉

對於愛吃肉的人來說應該選擇合適的肉，挑選正確部位，才能提供人體需要的蛋白質，同時不會額外獲取太多膽固醇，脂肪。

但有的人偏愛吃肥肉，覺得瘦肉很柴，肥肉吃起來油潤，但大部分肥肉會提供太多熱量，增加消化壓力之外影響膽固醇指標，其中肥牛，五花肉等都有這種缺點。建議想要吃肉的人選擇雞胸肉、豬瘦肉、魚肉等。

5、蛋糕

愛吃蛋糕的人容易膽固醇指標高，從而威脅健康。蛋糕在製作的過程中所用到的材料如果太過劣質，含有豐富飽和脂肪酸，反式脂肪酸，攝入過量不僅加速肥胖到來，還會影響血脂變化，裡面的這些脂肪酸會影響血清膽固醇，甘油三酯水平，久而久之血液粘稠如粥。

為了健康考慮，要去了解食物營養成分，暗藏風險的食物遠離。