為了減肥,大家都應該沒少拒絕過別人約飯。其實,減肥並不代表著要拒絕一切大餐。減肥期間,偶爾吃一兩次大餐不一定會發胖。胖不胖不是看你是不是吃了大餐,而是看你一天的熱量攝入與消耗之間的平衡。假如你一天中吃了一頓特別豐盛的,那麼你其他餐少吃點,將一天攝入的熱量控制在一定範圍內,並且在吃過大餐後有進行一定運動量消耗熱量,就可以避免過多熱量剩餘,轉化為脂肪。因此,減肥期間也是可以吃大餐的。不過要平衡好三餐的熱量分配。        

  

除了分配好三餐的熱量攝入,想吃大餐不想胖,你還可以按照下面的方法來吃:        

  

1.大餐儘量安排在中午        

  

如果將大餐安排在晚上,晚上代謝緩慢,攝入熱量最容易轉化為脂肪。而中午的時候,人們的身體活動較多,新陳代謝比較快,攝入的熱量容易消耗,是最適合大餐就餐的時間。        


2.每週來一次輕斷食        

  

一周安排了大餐,可以在週末的時候來一次輕斷食,幫助排毒減肥。具體做法是,找週末其中一天,不吃主食,只吃水果或蔬菜並且控制果蔬的量。        

  

3.吃大餐要細嚼慢嚥        

  

吃飯吃得快也會肥胖?沒錯。人的飽腹感是由大腦感知後才會產生的。這裡小編必須和大家分清肚子飽和大腦飽兩個概念。當人的肚子飽了,就會發出信號告知大腦。當大腦感知到“飽”的資訊後,人們就會產生飽腹感,就會停止進食。但是,消息的傳遞是需要時間的。大腦感知到“飽”的資訊,一般需要經過20分鐘。所以,人們吃飯要細嚼慢嚥,吃一頓飯的時間應該要多於20分鐘。吃得太快,在大腦未感知到飽,你就可能攝入了大量的熱量了。所以建議每頓飯至少吃20分鐘,最好能吃上30分鐘。這樣就可以避免飲食過量,導致肥胖。        


4.調整就餐順序        

  

就餐前30~60分鐘喝杯水或吃些水果,就餐時最先喝湯,再吃蔬菜,再到肉類,最後是主食。這樣的就餐順序能夠增強飽腹感,減少熱量攝入。因為水果、湯、蔬菜這些食物的熱量較低,優先進食能夠減少對後面高熱量食物的進食量。        



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