韓劇裡的泡菜辣炒年糕,看起來真的超好吃

所以今年把它納入年菜名單中

接著要介紹的素食年菜是「韓式泡菜炒年糕」

上週第一次試作韓式泡菜,剛好派上用場(韓式泡菜製作過程沒有拍,下回再補拍)




*材料:紅蘿蔔50g  香菇20g 素甜不辣70g  韓式泡菜80g  年糕300g  高麗菜200g(也可用大白菜)

  調味品:鹽、糖、素蠔油




*這年糕是小紀自己做的 韓式年糕的作法 




*放橄欖油、生香菇、紅蘿蔔下鍋炒到香菇變色




*放泡菜、素甜不辣,加水

  調味-鹽、糖、素蠔油(10cc)




*最後放年糕與高麗菜,燜8分鐘




*又是一道特別的佳餚




*盛盤




好看,當然也不錯吃!

就這樣輕輕鬆鬆就能在家享受道地韓式風味的好料理

當然沒時間自己動手做,也可買現成的

素食韓式泡菜與年糕,賣場都有

文章來源:http://wish1205.pixnet.net/blog/trackback/e65fdf98c8/21709702



延伸閱讀


心量的大小,決定着生命能量的得與失        



文憑        



路旁這塊石頭怎麼發出求救聲?這當中發生的事情真的太驚險了!        



一個人的磁場,其實是他靈魂散發出來的力量        



黃瓜        



香港電影最有名的「鬼後」!因為酗酒、吸毒,最後竟慘變這個樣子...        



咖哩炒餅(素食)        



掛號        



等待安樂死的狗狗到寵物店選禮物,看到它做出的舉動讓人心疼到哭        



如何修福報才能修得財源滾滾,且賺錢不費力氣?