現代人飲食過於精緻,導致疾病的發生,而五穀雜糧營養豐富,富含纖維素,能幫助身體排毒,預防疾病,避免肥胖。五穀雜糧不僅可以吃,還可以“喝”。我們一起學學吧!


 一、補血養生茶

茶材:綠豆、紅棗各30克,紅糖適量,水500ml。

作法:1、將綠豆、紅棗洗淨,瀝乾後和水一起入鍋中。2、以大火煮滾後轉小火,煮至豆爛後,調入紅糖拌勻,濾渣取汁後即可飲用。

功效:面有菜色的美人,天天喝一杯,半個月後還你一臉好氣色。綠豆是清涼解渴綠尖兵,藥用歷史悠久的綠豆,其清熱消暑、利尿。與明目降壓、潤喉止渴的作用,對消除中暑、食物中毒與小便不利等症有益。


二、活血補身茶

茶材:黑豆100克,蘇木10克,紅糖適量,水700ml。

作法:1、黑豆以水略洗,瀝乾備用。2、鍋中加入黑豆、蘇木及水,燉煮至黑豆熟透後,撈除蘇木及黑豆。3、再加入紅糖,攪攔至融化後即可飲用。

功效:經期後期或經量少時,可飲用此茶飲作為呵護虛弱身體之用。除此之外還能排毒養顏,加快脂肪燃燒,對於經期減肥的朋友來說是個不錯的選擇。


三、益肝解毒茶

茶材:紅豆50克,帶皮花生25克,紅棗、紅糖各15克,水700ml。

作法:1、紅豆、帶皮花生洗淨、瀝乾,紅棗洗淨以溫開水浸泡約10分鐘後備用。2、鍋中加入水,紅豆及帶皮花生,以小火燉煮1個半小時。3、再加入紅棗紅、糖拌勻,再燉30分鐘後,即可濾渣取汁、倒入杯中飲用。

功效:餐前飲用用一杯香甜的紅豆花生茶飲,可有清熱解毒、緩和慢性肝炎的效用! 紅豆是利尿補血紅騎士。紅豆能利尿消腫。常被用來作為減肥食材;加上補血的卓越功效,除了對婦女經期有益,更可讓氣色盈潤,讓你不擦腮紅也漂亮!


四、消斑補臟茶

茶材:黑芝麻、核桃仁各30克,牛奶、豆漿各200ml,蜂蜜適量。

作法:1、將黑芝麻和核仁略洗、瀝乾後,放入研缽磨成細末;牛奶、豆漿放入鍋中煮熱。2、將磨好的細末加入牛奶豆漿中混勻,再拌入蜂蜜調勻後,即可飲用。

功效:每天喝這道茶 ,可使雀斑變淡,並滋潤肝肺,讓你從內到外,近乎完美! 芝麻是美膚抗老小鬥士。芝麻依種子顏色可分為白芝麻、黑芝麻、金芝麻(黃褐色)等品種,但效果皆大同小異:小小身軀中所含的多種不飽和脂肪酸、維生素E與卵磷脂,都可在人體中發揮大大的功效!


五、解熱緩咳茶

茶材:杏仁、桑葉、菊花各10克,白砂糖適量,開水500ml。

作法:1、杏仁、桑味、菊花略洗,瀝乾備用。2、鍋中加入水煮開,放入洗好的茶材,續滾後,加入白砂糖調勻,過濾後即可飲用。

功效:一杯暖暖香香的杏仁茶,為你緩和感冒時所產生的喉乾與流鼻涕等不適症狀。杏仁是滋補平喘良藥。杏仁。有甜苦之分;苦杏仁需諮詢過醫師後、作為藥用;甜杏仁則作為食材;但皆有潤腸通便、滋補、平喘、潤肺的作用。平時不妨經常食用,可讓皮膚柔嫩光澤!