最近才發現 和番茄最配的食物 不是雞蛋,而是土豆!
「功效」
據研究表明,番茄和土豆都有很好的抗氧化、降血壓的功效,結合在一起入菜,會起到非常好的食療功效。
控血壓、降血脂
土豆和番茄中都富含豐富的鉀元素,具有利尿消腫、降壓疏絡的效果,且番茄中維生素含量極為豐富,能有效降低血液中的膽固醇,幫助預防心腦血管疾病。
抗氧化、防衰老
土豆番茄中均含有豐富的維生素C,攝入維C越多,肌體抗癌能力就越強;另外番茄中的“谷胱甘肽”是一種天然的抗氧化劑,能延緩細胞衰老和提高機體免疫力。
養脾胃、防便秘
土豆能治療消化不良、脾胃虛寒,還能緩解便秘。多食用煮熟的土豆,能夠改善腸胃消化、治療慢性胃炎。
土豆和番茄一起食用,既能增加飽腹感,又減少了脂肪的攝入,是一道健康又低脂的菜肴。
土豆和番茄的功效這麼多,
也不及它們搭配起來的美味多,
快來學學怎麼做更好吃吧!
「土豆番茄時蔬」
材 料 :番茄、土豆、四季豆、時令蔬菜
將番茄、土豆洗淨切塊,四季豆切段,加入適量鹽、橄欖油,大火翻炒
至土豆八成熟時,再加入少量蔬菜一起炒,片刻後便可起鍋食用。
這道菜用料和做法都非常簡單,是健康又美味的快手菜,想減肥的姑娘們可以多嘗試一下這道菜,保證讓你放心吃不長肉。
番茄和土豆這麼好吃, 不如今晚就嘗試一下吧!
延伸閱讀