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餓治百病?錯!餓生百病 再次談論「吃晚餐」好與壞
你的笑值得尊重 2017-06-16 12:58
繼上次發表過關於晚餐吃不吃對身體影響的問題後,面對讀者各種各樣的觀點,總覺得這個問題如果不解決就成為我的一個心病。所以這幾天我仔細詢問過營養科、消化科、心血管等方面的醫生前輩後,又經過自己的整理和總結後,得出一個歸納性總結!不吃晚餐是真的有好處,那就是「省糧食」!
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針對不吃晚飯的種種好處,我今天就出於科學的、事實性的理論依據來一一粉碎。
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一、晚餐不吃減肥
熱衷於減肥的朋友可能聽說過,那誰誰誰不吃晚餐一個月減了多少多少斤。於是你就覺得不吃晚餐真的能減肥。
這話沒毛病,不吃晚飯就意味著少了一頓飯的熱量,多少都會減少一些體重。但是不吃晚飯減少的是水分性熱量,反彈那是分分鐘的事。
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營養學專家給出的意見是:減肥的關鍵性因素有兩個,一個是一天熱量的總攝入量,一個是一天熱量的總消耗量,如果您早餐和午餐的總攝入量超標,每天的消耗量又小於攝入量,那麼不吃晚餐對您減肥又什麼意義?所以合理均衡飲食,根據自身合理安排運動,才是減肥關鍵,和晚餐吃不吃一毛錢關係都沒有。
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二、吃晚餐影響你的壽命
確實有一些研究性機構曾經做出實驗證明,減少食物攝取量對長壽是有提高的,但是這項實驗是應用在小白鼠身上。小白鼠和人的生理結構那是不一樣的,完全達不到臨床效果。再一個請注意,是減少食物攝取,而不是不吃,是兩個概念。但是我們不管哪一餐,確實該限制高脂肪、高熱量的食物。
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三、晚餐不吃有助於人體排毒
排毒就是加快人體新陳代謝速度,新陳代謝包括什麼?出汗,大小便都算,敢問這些和你吃不吃晚餐有什麼關係?不吃晚餐出汗多?不吃晚餐能不斷跑廁所?如果說吃飯能增加毒素,不吃能解毒,那我們集體戒飯吧~~
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那麼說這麼多,不吃晚餐對身體有沒有什麼影響?飢腸轆轆算不算影響?吃不飽那種抓耳撓腮的感覺算不算?餓到睡不著算不算?長期不吃晚餐體力不支、腸胃疾病算不算?缺少幸福感又算不算?
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拿我來說,工作比較忙,早晨起床能睡一秒算一秒,所以早餐比較馬虎。午餐在單位吃,也沒什麼食慾,就指著晚上回家吃一頓豐盛晚餐,這時候你告訴我不能吃晚飯?那算了,這活的美滋美味的,過的什麼勁?
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所以吃晚飯到底好不好,真的不是對誰都是好,因人而異。如果你中午或者下午吃多了,晚上可以選擇不吃;如果你晚上睡的很早,在保證營養均衡下可以不吃;如果你體重嚴重超標,可以考慮控制飲食量而不吃晚餐。