紅薯很多人都喜歡吃,尤其是冬天,吃紅薯最能補身,為什麼近幾年的紅薯是越來越貴了,因為它可以抗癌,還能降三高,治便秘的效果也好。


通便排毒

只要吃一塊紅薯能就能通便,效果還很好,紅薯含有大量不易被消化的膳食纖維,能刺激消化液分泌,增強腸胃蠕動,通便排毒。

抗癌

紅薯除了能幫助維持人體內正常得葉酸水平之外,紅薯中的膳食纖維還能幫助促進腸胃蠕動,預防便秘和結腸直腸癌的作用。

降血壓

每天吃塊紅薯可以慢慢降壓,因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,但是紅薯最好的是要蒸熟吃。

紅薯千萬別這麼吃

紅薯和柿子不能一起吃,紅薯的主要成分是澱粉,進食以後會產生大量果酸,如果與柿子同時食用,果酸可與柿子的單寧、果膠發生沉澱凝聚,形成胃結石。

當然還有就是長斑的紅薯是不可以吃的,因為含有病菌,常吃還有致癌的風險。